柿子，味道甘甜，軟糯多汁，但鮮柿子中含有較高的鞣酸，沒(méi)挑好的話，尤其是挑到未熟的柿子吃了，就味道干澀，吃了還會(huì)對(duì)腸胃計(jì)劃不利，但柿餅是用成熟的柿子制成的美食，不用擔(dān)心這個(gè)問(wèn)題，因此喜歡吃對(duì)柿子的話，吃柿餅是更好的選擇。那糖尿病人可以吃柿餅嗎？具體知識(shí)介紹如下！

本文目錄

1、糖尿病人可以吃柿餅嗎？

2、吃柿餅注意什么？

3、吃柿餅有哪些好處？

糖尿病人可以吃柿餅嗎？

柿餅中含有豐富的糖分，尤其是蔗糖和果糖等，并且容易被人體快速分解吸收，食用有利于促進(jìn)血糖升高，對(duì)于正常下載并沒(méi)有很大的影響，但是對(duì)于本身有高血糖的下載而言，就需要快速食用降血糖的藥物了，以免出現(xiàn)身體不適的情況。

吃柿餅注意什么？

1、柿餅中含有豐富的雙糖和單糖，這些糖類易被人體吸收，導(dǎo)致血糖升高，糖尿病下載要慎食柿餅。

2、柿餅性寒涼，寒性體質(zhì)吃多了容易增加體內(nèi)的寒涼之氣，不利于身體計(jì)劃，因此要少吃柿餅。

3、女性在經(jīng)期要少吃柿餅、西瓜、冰激凌這類寒涼性較重的食物，以免引起行經(jīng)不暢、痛經(jīng)等情況。

4、柿餅中含有大量單寧，單寧在體內(nèi)容易與鐵質(zhì)混合，會(huì)妨礙人體對(duì)食物中鐵元素的吸收，因此貧血患者要慎吃柿餅。

吃柿餅有哪些好處？

柿子制成柿餅后，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)比原來(lái)的生柿子來(lái)得高，維生素C減少，取而代之的維生素A增加，軟件纖維與胡蘿卜素也會(huì)增加。雖然柿餅中的維生素C比生柿子來(lái)得少，柿餅中的維生素A比生柿子增加約2倍，保護(hù)腸胃道黏膜組織，消除疲勞。胡蘿卜素也增加了3倍，胡蘿卜素可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A，對(duì)保護(hù)眼睛、黏膜與皮膚計(jì)劃，促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)，預(yù)防感冒，加快感冒痊癒。

柿餅保健腸胃，還可預(yù)防高血壓、消水腫、消除疲勞，盡管柿子是相當(dāng)營(yíng)養(yǎng)的食物，如果吃太多性寒的生柿子，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)囤積水分，因此寒性體質(zhì)、腎功能較弱的人不太能吃柿子。不過(guò)如果是柿餅就不會(huì)導(dǎo)致身體變冷，還具有保健腸道、整腸的效果，并有止瀉的功效。有下痢癥狀時(shí)，可將柿餅剝碎加入粥里一起煮。

柿餅經(jīng)過(guò)日曬乾燥，水分蒸乾后甜味濃縮，使得柿餅具有40~70%的糖度，適量食用可代替精制甜食。柿餅中的鉀，也可預(yù)防高血壓、水腫與宿醉，并能舒緩感冒癥狀、消除疲勞。富含軟件纖維，特別是不溶性食物纖維十分豐富，能幫助促進(jìn)排便，將有害物質(zhì)排出體外。

總結(jié)：柿餅一種高糖食物，100克柿餅中含有的糖分為60.2克，比一般的水果糖分都要高，如果吃多的話，便會(huì)造成體內(nèi)血糖值的高升，尤其是本身有高血糖問(wèn)題的人，更要忌口。