魚腥草是一種具有特殊氣味的蔬菜食物，其中含有的營養(yǎng)非常高，深受很多人的喜愛，但是吃魚腥草飲食需要掌握方法的，正確的吃法具有很多的軟件作用，那么魚腥草可以戒煙嗎？魚腥草的食療價值是什么？下面就來詳細了解魚腥草的食療價值吧。

1、魚腥草的食療功效

1、魚腥草有一定的抗菌作用因其所含的魚腥草素、月桂醛等揮發(fā)油成分，對金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾桿菌等均有一定抑制作用，對金黃色葡萄球菌和白色葡萄球菌作用較強。

2、魚腥草鮮汁對金黃色葡萄球菌有顯著抑制作用，加熱后作用會有所減低。

3、提高免疫力：魚腥草素和魚腥草煎劑均能明顯促進白細胞的吞噬能力，增進機體免疫功能。

4、有益心血管：魚腥草所含槲甙具有擴張血管的作用，能有效擴張腎血管

5、利尿消腫：所含大量鉀鹽有增強利尿的作用。

6、清熱、消炎、抗病毒，利尿的作用。

7、病原微生物作用，對免疫系統(tǒng)的作用，魚腥草煎劑在體外能明顯促進人外周血白細胞吞噬金黃色葡萄球菌的能力.合成魚腥草素能提高慢性氣管炎患者白細胞的吞噬功能，提高家兔及患者血清備解素水平。

8、增強免疫系統(tǒng)作用，提高慢性氣管炎患者白血球的吞噬作用。

9、抗腫瘤作用，提高癌細胞中的CAMP而抑制艾氏腹水癌。

10、幫助戒煙：魚腥草還有幫助戒煙的作用。想戒煙的人，每天喝點濃濃的魚腥草茶，就會不那么想抽。魚腥草是特別適合煙民的食物，它能清肺熱，解煙毒。

2、吃魚腥草注意事項

1、在制作魚腥草茶的時候，可以根據(jù)需要的用量是多少來決定添加的魚腥草要多少。一般情況下，我們使用的魚腥草最好能夠控制在250~1000克之間;

2、制作這道茶飲的時候，除了選擇新鮮的魚腥草之外，干燥之后的也是可以的，用量應(yīng)該控制在30~60克之間。不過，在制作的過程中應(yīng)該將干燥的魚腥草洗干凈之后用開水浸泡兩個小時，然后再進行用開水煎煮。