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無花果瘦肉湯的做法是什么?無花果瘦肉湯有什么功效與作用?[圖]

聚寶盆軟件 2018-12-12 09:11 無花果瘦肉喝湯做法

無花果是非常營養(yǎng)美味的食物,很多人平時都非常喜歡吃無花果,因為無花果具有非常不錯的食用功效和營養(yǎng)價值,其中有不少人更是尤其喜歡用無花果和瘦肉煮湯食用,那么無花果瘦肉湯的做法是什么?無花果瘦肉湯有什么功效與作用?

無花果瘦肉湯的做法是什么?無花果瘦肉湯有什么功效與作用?(1)

1、無花果瘦肉湯

主要食材:瘦肉、無花果、山藥、白花蛇舌草、鹽

2、無花果瘦肉湯的做法

1、肉洗凈切塊,汆水備用;山藥洗凈去皮切塊。

2、白花蛇舌草洗凈,煎汁備用。

3、將瘦肉、無花果、山藥、白花蛇舌草藥汁放入鍋中,加適量清水,大火燒沸后以小火慢燉至山藥酥軟即可。

3、功效與作用

在夏秋交接之季,早晚較涼,中午較熱,很多人會因此感冒、咳嗽,這時候喝上一碗無花果瘦肉湯,可以很好的緩解癥狀哦,湯品口味清甜,小朋友們也很喜歡喝。無花果具有清熱生津、潤肺利咽、健脾開胃、解毒消腫、助消化的功效。瘦肉補血、預防缺鐵性貧血,補充B族維生素、滋養(yǎng)補虛。這樣的一道湯品可以有幫助消化和吸收的作用,而且還可以有健脾潤腸的作用,對于經常出現的便秘啊或者是腸道不適有很好的滋補和調理的作用,適合夏末初秋食用。

無花果瘦肉湯的做法的做法,大家都知道了吧,助消化健脾潤腸補氣養(yǎng)血。大家平時的時候可以經常食用這樣的湯品,具有幫助消化啊或者是補氣養(yǎng)血的作用,大家不妨試試吧,口感很不錯。適合秋季食用哦。

3、無花果的營養(yǎng)

1.無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果;

2.無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內的沉積,進而起到降血壓、預防冠心病的作用;

3.無花果有抗炎消腫之功,可利咽消腫;

4.未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分,其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用,可以預防多種癌癥的發(fā)生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展,促使其退化,并對正常細胞不會產生毒害。

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