土豆在生活中是很常見的一種食材，土豆的吃飯有很多，不同的吃法，土豆的味道哦會有所不同，新奧爾良風琴烤土豆是一種土豆比較新的做法，吃起來非常的美味，做法也比較簡單，那么新奧爾良風琴烤土豆怎么做？新奧爾良風琴烤土豆的做法是什么？

1、新奧爾良風琴烤土豆

用料主料：

土豆2個，豬肉200克，

調(diào)料：色拉油適量，烤肉料30克，

做法：

1、準備好原材料，土豆用筷子固定下不會切斷

2、切成薄片，包上錫紙

3、放入烤箱中，以200度烤30分鐘，烤到土豆變軟就可以了，把豬肉剁碎

4、加入烤肉料和適量的色拉油拌勻，把肉放到土豆中（用長刀拔開然后塞入肉）烤箱190度，刷上少許的油，放入烤箱烤箱10分鐘

5、烤肉料粉加點水和勻，把烤了10分鐘的土豆拿出刷上烤肉料水，加入烤箱10分鐘

2、土豆的功效作用

1.補充營養(yǎng)、可作主食

土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養(yǎng)豐富。能供給人體大量的熱能，人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和計劃，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。

2.和中養(yǎng)胃、健脾利濕

土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。

3.寬腸通便

土豆含有大量軟件纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的發(fā)生。

3.降糖降脂、技巧養(yǎng)顏

土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關(guān)節(jié)腔、漿膜腔的潤滑，預防心血管和系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利于預防動脈粥樣硬化的發(fā)生。土豆同時又是一種堿性蔬菜，有利于體內(nèi)酸堿平衡，中和體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，從而有一定的技巧、抗衰老作用，經(jīng)常吃土豆的人身體計劃，老得慢。

4.利水消腫

土豆所含的鉀能取代體內(nèi)的鈉，同時能將鈉排出體外，有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復。

5.減肥

土豆是富含軟件纖維的食物中，比較少見的同時含有大量維生素、礦物質(zhì)的食物，每148克土豆產(chǎn)生的熱量僅為100卡路里，真正的淀粉含量不到2%，只含0.1%的脂肪，能有效控制人們?nèi)粘ｏ嬍持兄究偭康臄z入。

6.技巧護膚

土豆有很好的呵護肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑，土豆汁對清除色斑效果明顯，并且沒有副作用。土豆對眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片，貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上，具有技巧護膚、減少皺紋的良好效果。年輕人皮膚油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤瘡困擾，用棉花沾新鮮土豆汁涂抹患處可以解決這個問題。