梨子，眾所周知其食用歷史悠久，梨子的品種也是多種多樣，雖然每種梨子的味道會(huì)有所不同，但是營(yíng)養(yǎng)成分上面有多種一致的情況，所以，常規(guī)的梨子食用后都具有清肺化痰的作用。那雪梨一定要加冰糖才潤(rùn)肺嗎？快來(lái)讓我們一起了解一下吧！

本文目錄

1、雪梨一定要加冰糖才潤(rùn)肺嗎？

2、冰糖雪梨能加蜂蜜嗎？

3、冰糖雪梨要先放冰糖嗎？

4、冰糖雪梨必須用雪梨嗎？

雪梨一定要加冰糖才潤(rùn)肺嗎？

雪梨不僅是一種富含碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、纖維素及多種維生素、鉀、鈣等物質(zhì)的水果，還具有一定藥理作用，在中醫(yī)上屬于性味甘微酸、涼，入肺、胃經(jīng)，有生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰的功效，因此雪梨即便不加冰糖，也有潤(rùn)肺的作用。

但冰糖也是一種性味甘平，入脾肺二經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、和胃潤(rùn)肺功效的食材，將其加入的雪梨中會(huì)使?jié)櫡蔚男Ч?，所以很多人在燉雪梨時(shí)都會(huì)加一些冰糖。

冰糖雪梨能加蜂蜜嗎？

最好是選擇冰糖燉煮，比較的直接也是能很快的被人體吸收，蜂蜜在體內(nèi)需要經(jīng)過(guò)半個(gè)小時(shí)才會(huì)被吸收。冰糖和蜂蜜一起燉梨是沒(méi)有必要的。熬的梨是對(duì)咳嗽有效的。蜂蜜冰糖有都是對(duì)潤(rùn)肺有效的，過(guò)熱的水是會(huì)破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分。沖蜂蜜水用20~30度的溫水就可以。

冰糖雪梨要先放冰糖嗎？

冰糖雪梨一般先放梨或是梨和冰糖同時(shí)放。煮冰糖雪梨時(shí)，先將雪梨去皮，去核切塊，先把梨煮軟后，然后再放冰糖，繼續(xù)煮至冰糖融化即可食用。

冰糖雪梨必須用雪梨嗎？

冰糖雪梨不一定要用雪梨，也可用其他梨。

梨子一般都有降火、清心、潤(rùn)肺、化痰、止咳、退熱等功效，梨也分很多品種，制作冰心雪梨時(shí)若是沒(méi)有雪梨，也可選用其他梨代替，如鴨梨、皇冠梨、水晶梨等梨來(lái)代替，也會(huì)有一定的化痰止咳的作用的。

總結(jié)：機(jī)體所能攝入的糖分是有限度的，要是食用過(guò)多的冰糖容易增加肥胖及疾病的風(fēng)險(xiǎn)，因此冰糖大多都是用作輔助類的材料食用。