對于紫薯，想必大家都不會陌生。然而作為食材，紫薯不僅僅只是香甜的味道而已，它還具有很多對人體十分有益的功效作用。那么吃紫薯有什么好處？紫薯有哪些功效與作用呢？

1、防治便秘

吃紫薯有防止便秘的好處。這是因為紫薯中含有豐富的軟件纖維，而軟件纖維能夠增加糞便的體積，從而可以促進腸胃的蠕動，把在腸道內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物等廢物排出，起到保持大便通暢，緩解便秘癥狀的功效，并且在一定程度上還能幫助減肥。因此食用紫薯不僅可以防治便秘還能幫助減肥。

2、能抗衰老

食用紫薯還能抗衰老。原因就在于紫薯中含有花色甙，這類物質(zhì)具有較強的清除過氧化物自由基的能力，并且紫薯中的花色甙對于亞油酸自動氧化引起的脂質(zhì)過氧化還具有較好的阻止作用。所以食用紫薯能夠抗氧化，具有延緩衰老的功效。

3、抗癌防癌

說到吃紫薯的好處，那就不得不提紫薯的抗癌防癌功效了。紫薯中含有非常豐富的營養(yǎng)成分，其中就包括有硒元素，硒元素被稱為"抗癌大王"，被人體消化吸收后能夠留在血清中，具有修補心肌，增強免疫力，清楚體內(nèi)自由基等功效，而硒元素的眾多功效作用中最突出的就是它能夠抑制癌細胞的分裂和生長，從而可以起到防癌和抗癌的作用。