立秋是二十四節(jié)氣之一,立秋之前是大暑,立秋之后是處暑,所以立秋是一個(gè)夏季向秋季轉(zhuǎn)變的節(jié)氣,立秋前后也都會(huì)有降溫。關(guān)于立秋,也有很多吃的習(xí)俗,不同的季節(jié)吃不同的東西,這才是軟件的關(guān)鍵。比如,有的人會(huì)在立秋吃羊肉,那么立秋吃羊肉到底好不好呢?
立秋之后伏天基本上就快過完了,今年立秋也是在伏天的末尾,而在伏天中,人的食欲一般都是比較差的,所以很多人過完伏天之后都會(huì)出現(xiàn)體重清減的現(xiàn)象,而古人會(huì)在立秋節(jié)氣稱一下體重,發(fā)現(xiàn)自己清瘦之后,會(huì)在立秋吃一些進(jìn)補(bǔ)的食物,俗稱“貼秋膘”。所以立秋吃羊肉也是一種貼秋膘的吃法。
立秋之后,雖然也還會(huì)熱一段時(shí)間,但是立秋之后天氣是會(huì)逐漸轉(zhuǎn)涼的,最明顯的就是夜間氣溫會(huì)低很多,再加上夏季人們因?yàn)闆]吃什么給身體造成了一定的虧損,所以立秋之后是適合吃一些進(jìn)補(bǔ)的食物的。羊肉是一種性溫味甘的肉類,一般有補(bǔ)肝腎、養(yǎng)脾胃的作用,所以立秋之后,適量吃一些羊肉是可以幫助養(yǎng)脾胃之虛的。
雖然立秋之后天氣轉(zhuǎn)涼,夏季人的身體出現(xiàn)了虧損,的確需要補(bǔ)一補(bǔ),但是不能補(bǔ)過頭了。因?yàn)橄募緷駸?,但是立秋之后,天氣逐漸開始變干燥,但是夏季的熱氣還沒有這么快退下去,所以立秋之后會(huì)出現(xiàn)一段時(shí)間的燥熱。而羊肉是一種甘溫的食物,吃多了可能會(huì)造成一定程度的上火,所以是不能多吃的。
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