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柿子能和酸奶一起吃嗎?柿子和酸奶一起吃好嗎?[多圖]

聚寶盆軟件 2019-12-20 18:39 柿子酸奶忌食

柿子是一種干果類的水果,甜中帶點(diǎn)微澀,受到很多人的喜愛。酸奶是一種奶制品,它沒有純牛奶那樣味道平淡,它是酸酸甜甜的,也受到很多人的喜愛。有些人在吃完柿子后,會想著喝點(diǎn)酸奶去掉嘴里的澀味,但其實(shí)柿子和酸奶是不能一起吃的,這是為什么呢?

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1、不能同食

柿子吃起來之所以澀,是因?yàn)槭磷又泻写罅康镊匪?,而酸奶中含有較豐富的蛋白質(zhì)和鈣,蛋白質(zhì)和鈣又容易與鞣酸反應(yīng)生成沉淀物,影響人體對蛋白質(zhì)和鈣的吸收,所以,酸奶和柿子不能一起吃。

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2、引發(fā)癥狀

柿子和酸奶同食的時候,容易產(chǎn)生沉淀物。這些沉淀物不僅不容易被我們?nèi)梭w溶解,從而容易出現(xiàn)便秘的現(xiàn)象,還會刺激到我們的腸胃器官,引起腸胃的不適,容易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。

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3、相隔多久

為了身體的計(jì)劃著想,柿子和酸奶食用的時間間隔最好是2小時,等其中一種食物可以被完全消化完,再食用另一種食物時,可以避免出現(xiàn)不適的癥狀。

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