在我們的日常生活中,隨處可將茶的身影,然而在喝茶時(shí)大多數(shù)人是不會(huì)喝隔夜茶的,但是有的時(shí)候?qū)⒏粢共枞康沟魠s又好似有些浪費(fèi),于是不少人就會(huì)將隔夜茶再次利用起來。那么隔夜茶有什么作用?隔夜茶的作用是什么?
隔夜茶水多會(huì)變成紅褐色,這是因?yàn)椴瓒喾友趸闪思t褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很強(qiáng)的抗癌、抗氧化作用。
隔夜茶中含有豐富的酸素,可阻止毛細(xì)血管出血。如患口腔炎、舌癰、濕疹、牙齦出血等,均可用隔夜茶漱口治療。瘡口膿瘍、皮膚出血也可用其洗浴。
隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出現(xiàn)紅絲,可以每天用隔夜茶洗幾次。不僅能緩解眼睛紅絲還能夠起到明目的作用。
用隔夜茶洗頭,還有生發(fā)和消除頭屑的功效。如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了,眉毛自然變得濃密光亮。
茶水中的氟與牙齒的琺瑯質(zhì)鈣化以后,會(huì)增強(qiáng)對(duì)酸性物質(zhì)的抵抗力,減少蛀牙的發(fā)生;氟還能消滅牙菌斑,最好飯后兩三分鐘用茶水漱口。
茶中含有精油類成分,氣味芳香,清晨刷牙前后或飯后,含漱幾口隔夜茶,可使口氣清新,經(jīng)常用茶漱口可消除口臭。
皮膚被太陽曬傷,可用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭。因?yàn)轺匪釋?duì)皮膚有收斂作用,能夠幫助改善曬后肌膚出現(xiàn)的曬傷情況。
什么是隔夜茶呢?隔夜茶一般是指浸泡超過了12個(gè)小時(shí)或者放置了一個(gè)晚上的茶水,一般茶水放久看,顏色會(huì)發(fā)生變化,維生素,營養(yǎng)物質(zhì)等基本都已流失,沒有了原來的茶香與茶味。
隔夜茶到底能不能喝,這一直是個(gè)有爭議的事情,其實(shí)隔夜茶是可以喝的,剛泡出來的茶水,抗氧化物質(zhì)茶黃素會(huì)被浸泡出來,而隨著擱置時(shí)間的延長,茶黃素會(huì)慢慢裝裱為茶紅素等樣物質(zhì),這些產(chǎn)物是沒有毒的,只要沒有變質(zhì)變餿,隔夜茶是可以喝的。
很多人說隔夜茶不能喝的原因是因?yàn)椴杷啪昧酥髸?huì)產(chǎn)生亞硝胺這種致癌物質(zhì),其實(shí)茶葉匯總富含茶多酚和維C,是亞硝胺天然抑制劑,是能夠起到阻礙亞硝酸鹽形成的作用,所以不存在隔夜茶致癌這一說法。
雖然沒有變質(zhì)的隔夜茶對(duì)人體不會(huì)產(chǎn)生很大的危害,但是夏天還是少喝隔夜茶的好,夏天溫度高,茶水易酸敗變質(zhì),而且經(jīng)過長時(shí)間的放置,隔夜茶會(huì)被細(xì)菌污染,所以夏天最好不要喝隔夜茶,以免引起腹瀉。
未變質(zhì)的隔夜茶,在生活中是有許多妙用的;口腔出血可用其含漱,皮膚出血可用其洗浴,隔夜茶中的鞣酸,有很好的凝聚血液功效,還對(duì)皮膚有收斂作用,可用于曬后修復(fù);用隔夜茶漱口可除口臭,固齒潔齒,防止牙齦出血等。
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