蘆柑是生活中常見(jiàn)的水果，一般我們把橘子和蘆柑都稱(chēng)為柑橘。蘆柑不僅外表的色澤鮮亮，而且味道酸甜，是受大眾歡迎的水果之一。蘆柑含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素C，吃蘆柑對(duì)身體有好處。那么，吃蘆柑會(huì)上火嗎？蘆柑能多吃嗎？。

1、蘆柑的營(yíng)養(yǎng)成分

蘆柑又柑子，金實(shí)，每100克蘆柑中碳水化合物9.7克，軟件纖維0.6克，蛋白質(zhì)和脂肪少量，胡蘿卜素520微克，維生素C19毫克，礦物質(zhì)鈣45毫克，鎂45毫克，磷25毫克，吃蘆柑有理氣健胃，消除疲勞，促進(jìn)食欲，降低膽固醇的作用。

2、蘆柑上火嗎

吃蘆柑不上火。中醫(yī)認(rèn)為，蘆柑性涼，味甘酸，有理氣健胃，燥濕化痰，下氣止喘，散結(jié)止痛，促進(jìn)食欲的作用，吃蘆柑不會(huì)上火，蘆柑的果汁還可以清除胃熱，解酒毒煩熱。

3、蘆柑為什么不上火

蘆柑不上火的原因有兩個(gè)，第一是蘆柑性質(zhì)寒涼，是寒性水果，吃了不僅不會(huì)上火，還會(huì)下火清熱，生津止渴，第二是因?yàn)樘J柑中果肉上包裹海綿網(wǎng)狀物質(zhì)很厚很多，這層絡(luò)狀物質(zhì)具有很好的清熱理痰作用，食用蘆柑之時(shí)多少會(huì)吃點(diǎn)這個(gè)進(jìn)去，理氣健胃，燥濕化痰之效。

4、蘆柑能多吃嗎

不能。蘆柑有技巧養(yǎng)顏，消除疲勞，降低膽固醇的作用，雖說(shuō)吃蘆柑不會(huì)上火，但是蘆柑還是不宜多吃，蘆柑性寒，且含有檸檬酸等多種有機(jī)酸，易吃太多會(huì)刺激腸胃，引起機(jī)體腸胃不適，導(dǎo)致腹瀉，建議一天之中吃1-3個(gè)即可。

5、小貼士

蘆柑果實(shí)一般都是鮮食，或榨汁食用，也可加工成糖水罐頭，果醬，果酒等制品食用，蘆柑和橘子比較容易混淆，兩者不是同種水果一般來(lái)說(shuō)蘆柑果實(shí)會(huì)大于橘子，皮比較厚，且凹凸粗糙，果品顏色多呈橙黃色，橘子則多為橙紅色，此外橘子性溫，吃多了會(huì)上火，蘆柑則不會(huì)。

6、蘆柑的保存方法

一、庫(kù)房消毒：通風(fēng)倉(cāng)庫(kù)或普通住房都可貯藏柑桔。庫(kù)房打掃干凈，入庫(kù)前一周用多菌靈或甲基托布津500倍液噴灑消毒。入庫(kù)前2天應(yīng)敞開(kāi)門(mén)窗通風(fēng)

二、防腐處理：防腐保鮮藥劑用25%施?？?0毫升加2-3克2.4-d鈉鹽加10-12.5公斤清水制成，可處理柑桔750-1000公斤。

三、通風(fēng)預(yù)貯：經(jīng)防腐處理的柑桔要放在通風(fēng)庫(kù)房預(yù)貯，一般預(yù)貯5-7天