好像大部分人在吃飯的時候都會喝湯 ，大部分的人已經(jīng)形成了習(xí)慣，感覺吃飯的時候不喝湯飯菜就吞不下去，但是有人說吃飯是不能喝湯的，說喝湯對腸胃不是很好，所以很多認會在吃飯的時候糾結(jié)，那邊吃飯邊喝湯好嗎？邊吃飯邊喝湯好不好？

1、邊吃飯邊喝湯好嗎

一邊吃飯一邊喝湯是不提倡的，特別是湯泡飯，因為人咀嚼食物除了利于吞咽外，還有就是為了唾液中分泌的消化酶可以充分接觸食物而促進消化吸收，喝湯會利于食物的吞咽，但是不利于咀嚼消化食物，而且湯會沖淡胃液，食物為充分嚼碎就隨湯一起進入胃中，長期如此會加重胃的負擔(dān)。

2、飯前喝湯還是飯后喝

專家稱：正確的進餐順序應(yīng)為湯、青菜、飯、肉、半小時后水果；所以我們建議飯前20分鐘喝湯，飯前喝湯可以促進消化液的分泌，又能夠使人產(chǎn)生飽腹感，不至于因為解急迫而吃的過量，這也是“飯前喝湯，苗條計劃”說法的原因。

3、午餐喝湯還是晚餐喝

有專家指出，午餐時喝湯吸收的熱量少，而且營養(yǎng)吸收更完全，因此，為了防止肥胖，不放防選擇中午喝湯，晚餐不宜喝太多的湯，否則營養(yǎng)堆積在體內(nèi)，很容易導(dǎo)致體重增加。

4、喝多少湯最為喝合適

飯前喝湯并非越多越好，胃下垂患者如果胃中負擔(dān)沉重時，會加重不適感覺，而消化液分泌不足的患者喝少量的湯能促進消化液的分泌，喝大量的湯有沖淡胃液的危險，會影響食物的消化，所以飯前喝湯最好以1小碗為宜（150-250毫升），飯后最好不要喝湯。

5、喝湯的注意事項

高血壓患者僅限于喝沒有油鹽的湯，咸湯不利于血壓的控制；對于糖尿病人來說，除了要控制油鹽外，還需考慮到湯的血糖反應(yīng)，濃粥和甜湯都不適宜喝；腸胃不好的人少喝油膩的湯，喝肉湯時應(yīng)去掉浮油。

6、溫馨小提醒

吃飯時喝少量的湯是有益的，但邊吃邊喝，或用水用湯送飯，這是個不好的習(xí)慣，因為這時大量喝水或湯，會影響消化液的分泌，而且水會沖淡胃液酸度，導(dǎo)致消化不良。由于體內(nèi)水分達到平衡，吃飯時就可以保證分泌充足的消化液，增進食欲，幫助消化。