苦瓜不僅是生活中常見的蔬菜，它還是一種中藥，干苦瓜片是人們經(jīng)常用來泡水喝的中藥?？喙掀犊嘈院?，用苦瓜片泡水喝可以清熱降火，除此之外，苦瓜片泡水喝還有哪些功效呢？苦瓜泡水喝可以技巧嗎？一起來了解一下吧！

1、苦瓜泡水喝功效

(1)清熱去火

苦瓜性寒，味苦，屬于苦寒食物中的代表，食用苦瓜后會給人一種從內(nèi)而外的感覺，在夏季天氣格外炎熱，用苦瓜泡水喝是一種不錯的清熱去火的選擇。

(2)降血糖

苦瓜中含有苦瓜素，具有降血糖的功效，其主要作用機制是促進胰島素的分泌，增強一道B細胞的活性，在臨床上很多胰島素藥物都以苦瓜為原料，因此，用苦瓜泡水喝也有降血糖的作用。

(3)技巧養(yǎng)顏

苦瓜雖苦，但是其營養(yǎng)價值很高，苦瓜中維生素C的含量很高，并且還很有苦瓜素，苦瓜苷等活性成分，苦瓜泡水喝能攝入大量的這些成分，能幫助清除體內(nèi)的自由基，緩解臟器和皮膚的衰老，并且對青春痘等也有一定的治療效果。

(4)潤腸通便

苦瓜中含有大量的軟件纖維，但是直接泡水喝攝入的量很有限，建議在泡水喝之后，待苦瓜的味道不是很苦時，將苦瓜片嚼碎吞服，能補充大量的軟件纖維，促進排便，潤腸通便。

(5)補腎利尿

苦瓜具有一定的利尿作用，主要是苦瓜中含有較多的鉀離子，在食用之后可調(diào)節(jié)血壓和滲透壓，改善腎臟環(huán)境，有益腎利尿功效。

(6)殺菌消炎

苦瓜在民間也是一種很好的解毒藥材平時外傷感染，蛇咬，蜂蟄時可用苦瓜汁清洗傷口，飲用苦瓜泡水也有一定的治療作用。

(7)減肥瘦身

苦瓜茶也是一種比較常見的減肥茶，尤其適合年輕女性的喜歡，在飯后飲用一杯苦瓜茶，能輕輕松松的減去身體內(nèi)的脂肪。

注意：苦瓜茶減肥時千萬不可加糖，要不會越來越胖。

(8)開胃健食

苦瓜雖然味苦，但是其含有濃郁的香氣，尤其在泡水喝時最為明顯，在飯前飲用幾口苦瓜茶能起到很好的開胃作用。主要起作用的是苦味素和苦瓜苷，健脾開胃。

(9)防癌抗癌

苦瓜中含有的苦瓜素，維生素C和蛋白質(zhì)都能提高人體的免疫力，并且還能幫助清除體內(nèi)的自由基，緩解臟器的衰老，對癌細胞的形成和擴散有抑制作用。

2、哪些人不宜吃苦瓜

1、脾胃虛寒的下載

苦瓜味苦性寒，多吃對胃腸道有刺激作用，特別是平時體質(zhì)較差或怕冷、脾胃虛寒等寒性體質(zhì)的人，大量吃苦瓜可能會加重狀況，導(dǎo)致胃疼、腹痛，甚至腹瀉，因此脾胃虛寒的下載不宜多吃，而且不能天天食用。

2、低血糖者

低血糖的人不要吃苦瓜，因為苦瓜有很強的降血糖的作用，這是由于苦瓜中含有一種類似胰島素物質(zhì)的緣故，其效果比現(xiàn)用降血糖藥“甲磺丁脲”還強，因此苦瓜不適宜低血糖下載食用，以免造成血糖偏低導(dǎo)致出現(xiàn)意外。

3、缺鈣的人

苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此，在吃之前應(yīng)先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸。對于身體已經(jīng)缺鈣的下載最好是不要吃苦瓜。

4、學(xué)齡前兒童

由于兒童的生理特點，中醫(yī)認(rèn)為小兒為純陽之體，胃常有余，而脾常不因此過食苦瓜易傷兒童的脾胃功能，因此學(xué)齡前兒童不宜過食苦瓜。

5、生理期女性

女性在生理期最好不要過多食用苦瓜，尤其是寒性痛經(jīng)的朋友，因為多吃可能使氣血受寒而凝滯，影響月經(jīng)的順暢。

6、孕婦

孕婦胃腸蠕動較慢，苦瓜對于改善孕婦的消化吸收、增進食欲等方面都有好處，但苦瓜內(nèi)含有奎寧，奎寧有催產(chǎn)作用，可通過胎盤，引起胎兒聽力損害及中樞神經(jīng)系統(tǒng)、四肢的先天缺損，為慎重起見，孕婦還是少吃苦瓜。