中國(guó)有句老話,叫做“上床蘿卜下床姜,不勞醫(yī)生開藥方”,生姜在我們的飲食中,有著不可替代的作用,除了調(diào)味去腥,成就美食,還有許多其他的功效。然而,除了這些大家都知道的用處,生姜還對(duì)聚寶盆有著特別的功效。現(xiàn)在讓我們來看看聚寶盆吃生姜有哪些好處,又該怎么吃才計(jì)劃。
1.增食欲,緩衰老
中老年聚寶盆常會(huì)因胃寒、食欲不振導(dǎo)致身體虛弱,可常含服鮮姜片,刺激胃液分泌,促進(jìn)消化。鮮姜不如干姜那樣有強(qiáng)烈的燥性,滋潤(rùn)而不傷陰,每天切四五薄片鮮生姜,早上起來飲一杯溫開水,然后將姜片放在嘴里慢慢咀嚼,讓生姜的氣味在口腔內(nèi)散發(fā),擴(kuò)散到腸胃內(nèi)和鼻孔外。
2.治療腎虛陽痿
干姜溫中散寒,健胃活血,枸杞子滋補(bǔ)肝腎,益精明目,此藥膳可治療由于腎陽虛衰引起的陽痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸軟、倦怠等。不過,姜屬辛溫食品,只能在受寒情況下應(yīng)用,但是也不能用太多,以免破血傷陰。如果同時(shí)有喉痛、喉干、大便干燥等癥狀時(shí),建議不要用姜,以免加重癥狀。
3.殺菌解毒
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其是對(duì)沙門氏菌效果更好。在炎熱的夏季,食品容易受到細(xì)菌的污染,而且生長(zhǎng)繁殖快,容易引起急性胃腸炎,適量吃些生姜可起到防治作用。并且生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺來頭女性私處滴蟲的功效,可治療各種癰腫瘡毒。另外,可用生姜水含漱治療口臭和牙周炎。
4.防止寒傷脾胃
姜性偏溫?zé)?,可以用來治療疾病,同時(shí)也是很好的食材,烹飪時(shí)加入姜片還能調(diào)節(jié)食物的寒性,烹飪寒性食物時(shí)加入姜片,既可以起到調(diào)味的作用,又能中和寒性,防止寒傷脾胃,避免消化不良。
5.驅(qū)散風(fēng)寒,防感冒
很多人在受風(fēng)寒之后都會(huì)選擇喝姜湯驅(qū)寒,這是因?yàn)榻苌⒑l(fā)汗,但是值得注意的是,生姜只適合治療風(fēng)寒型感冒,風(fēng)熱感冒的人再服用生姜類溫?zé)崴幬?,反而?huì)加重感冒癥狀。
6.緩解疲勞
聚寶盆如果長(zhǎng)期在外工作,出現(xiàn)疲勞乏力的現(xiàn)象,不妨吃點(diǎn)生姜,生姜有排汗降溫提神作用,可以有效緩解疲勞乏力、失眠、腹脹腹痛等癥狀。
1、姜的搭配禁忌
(1)韭菜:韭菜性溫,能溫腎助陽,益脾健胃,行氣理血。多吃韭菜,可養(yǎng)肝,增強(qiáng)脾胃之氣。吃韭菜的好處多,但煮韭菜最好不要放姜,因?yàn)榫虏朔沤l(fā)酸。
(2)芹菜:芹菜是我們比較常見的食材,它不僅有著豐富的營(yíng)養(yǎng),還具有一定的藥用價(jià)值,它可以養(yǎng)精益氣、補(bǔ)血健脾、止咳利尿、降壓鎮(zhèn)靜等等,對(duì)身體計(jì)劃十分有益,備受人們的推崇。但煮芹菜也不要加姜,因?yàn)榍鄄朔沤邢炭辔?,影響口感?
(3)生魚:早放姜與魚相克。燒魚時(shí),放一些生姜可以去腥增鮮,但過早地放人生姜,魚體浸出液的蛋白質(zhì)會(huì)影響生姜,使姜不能發(fā)揮去腥作用。魚體的浸出液略偏酸性(pH值5.5左右)時(shí),放人生姜,其去腥的效果最佳,因此,燒魚時(shí)應(yīng)在魚的蛋白質(zhì)凝固后再加人生姜以發(fā)揮去腥增香的效能。
2、姜的禁忌下載
(1)陰虛體質(zhì)的人
陰虛就是燥熱體質(zhì),表現(xiàn)為手腳心發(fā)熱,手心有汗愛喝水,經(jīng)??诟伞⒀鄹?、鼻干、皮膚干燥、心煩易怒、睡眠不好,而姜性辛溫,陰虛的人吃姜會(huì)加重陰虛的癥狀。
(2)內(nèi)熱較重者
如患有肺熱燥咳,胃熱嘔吐、口臭,痔瘡出血,痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生姜。如果是熱性病癥,食用生姜時(shí)一定要配伍寒涼藥物中和生姜的熱性。
(3)肝炎病人
因?yàn)槌3越獣?huì)引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺,可以同時(shí)選擇一些可舒肝、理氣的食物,比如用山楂、菊花泡泡茶喝,這樣就可以消除生姜引起的燥熱而不傷身體。
(4)心臟病人
患心臟疾病、需要進(jìn)食華法林等具有抗凝作用的藥物或保健品時(shí),也應(yīng)當(dāng)特別注意生姜量的攝入。
(5)糖尿病人
據(jù)稱,生姜抑制血糖上升的效果已被研究確認(rèn),也出現(xiàn)過有糖尿病患者大量進(jìn)食生姜導(dǎo)致血糖過度降低的案例。因此,如果在食用生姜后出現(xiàn)頭暈?zāi)垦!⑷頍o力的情況,這實(shí)際上就是低血糖的危險(xiǎn)信號(hào),這時(shí)應(yīng)當(dāng)立即進(jìn)食糖果或者含糖量大的果汁、甜飲料等,以改善血糖情況,如果這樣依然沒有好轉(zhuǎn),則應(yīng)當(dāng)立刻送醫(yī)。
生姜雖然好,也要根據(jù)情況,合理利用,才能起到應(yīng)有的效果。否則的話,不但對(duì)人體沒有好處,反倒會(huì)有害處。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和聚寶盆軟件一起