秋季氣候比較干燥,人在氣候干燥的時候身體也會有相應的癥狀出現,比如皮膚干燥,再比如因為干燥引起的肺熱等等,這些癥狀都需要及時調理,因為對身體的影響也是很大的。那么,秋季軟件潤肺喝什么湯?秋季潤肺吃什么食物最好?
用料:鮮白茅根200克,雪梨4個,豬肺1副,瘦肉500克,陳皮5克。
制法:
1、豬肺洗凈,放入開水中煮5分鐘;雪梨切塊,白茅根切段;陳皮用水浸軟。
2、用料一齊放入湯煲,先武火煲滾后,改用文火煲2小時即可。
功用:白茅根具有涼血止血,清熱生津,利尿通淋的功效;雪梨味甘性寒,具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用;豬肺味甘,性平,可補肺虛,止咳嗽。所以本湯具有清熱生津、化痰止咳的功效,尤適用于秋季身體燥熱、流鼻血、咳嗽者服用。
用料:太子參100克,百合50克,羅漢果半個,瘦肉750克。
制法:
1、瘦肉洗凈,切厚塊;太子參、百合、羅漢果洗凈。
2、用料放入煲內,加清水適量,武火煮滾后,改文火煲約2小時。
功用:太子參性平,味甘、微苦,功能補肺健脾,益氣生津;百合性甘、微寒,可潤肺止咳、清心安神;羅漢果甘、酸,性涼,有清熱涼血、生津止咳、潤肺化痰等功效。故此湯具有益氣生津、潤肺止咳之功,適宜氣虛肺燥而見咳喘氣短、口干渴飲、咳嗽咽干者飲用。
用料:臘鴨腎4個,豬踭500克,白菜干250克,蜜棗4個。
制法:
1、菜干切段;臘鴨腎用溫水浸軟,切件;豬踭洗凈。
2、把全部用料放入瓦煲內,加水適量,武火煮沸后,文火煲約2~3小時。
功用:菜干能通利腸胃、下氣消食;陳腎功效清熱下氣;合而煲豬踭,有清肺熱、祛痰火、通利腸胃的功效,適用于干咳無痰、咽干口燥、大便干結者服用。
1、雪梨
梨子自古被尊為“百果之宗”,有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因氣候過度干燥,繼而出現口渴、便秘、干咳等;或因內熱導致煩渴、咳喘及痰黃等癥狀,可多食梨。
2、銀耳
中醫(yī)認為銀耳性溫潤,性平,味甘,不僅可滋陰補氣,同時還可扶正固本,又具清腸之功效。特別適合更年期女性飲用。
3、山藥
山藥是一種多年生草本植物,營養(yǎng)豐富,其中的糖蛋白質的混合物更人有補脾養(yǎng)胃之功效,同時具清肺補腎之功效。
4、豆?jié){
豆?jié){中的麥氨酸可抑制支氣管炎平滑肌痙攣,從而減輕肺的負擔。當然了不同的豆?jié){其軟件功效也都是不一樣的,因此日常可經常食用。
5、百合
說到養(yǎng)肺,百合是不可少的,百合從外形上就很像我們的肺,都是一片一片的,而且百合的口感也是非常不錯的,秋季天氣干燥,人也很容易燥,多吃百合有潤肺止咳的功效,百合也是非常重要的中藥。
1、水梨潤肺茶
材料:水梨3個,蜂蜜適量。
做法:將水梨用清水洗凈,帶皮切成塊狀,然后放入鍋中,加水煎煮,煮沸后放入蜂蜜調味,代茶飲用。
功效:生津止渴,潤肺清心,消痰止咳,適宜于熱病傷津煩渴,消渴癥,口渴失音等下載飲用。
2、清氣化痰茶
材料:百藥煎,細茶各30克,荊芥穗15克,海螵蛸3克,蜂蜜適量。
做法:將四味藥研末和勻,每次取粉末3克,用沸水沖泡10分鐘,加蜂蜜少許,代茶飲用。
功效:清肺化痰,止咳,用于治療咳嗽氣急,痰多,或久咳不止,咯痰不爽等癥。
3、潤肺化痰茶
材料:五倍子500克,綠茶末30克,酵槽120克。
做法:先將五倍子搗碎,研成細末,放入綠茶末和酵槽和勻搗爛,攤平,用磨具壓制,或用刀切成約3厘米見方,重約5克的塊狀物,待發(fā)酵至表面長出白霜時取出,曬干,貯存?zhèn)溆茫看稳∫粔K用沸水沖泡溫服,每日兩次。
功效:潤肺止咳,清熱化痰,生津止渴。可治療肺陰不足,久咳痰多,咽痛咽癢,肺結核及急慢性咽喉炎等癥。
4、橘紅茶
材料:橘紅一片,約3到6克,綠茶4.5克。
做法:將橘紅和綠茶放入杯中,用沸水沖泡片刻,再放入沸水鍋中隔水蒸20分鐘,每日飲一劑,可代茶飲用。
功效:潤肺消痰,理氣止咳,用于治療咳嗽痰多,痰粘難以咯出等癥。
5、款冬百合茶
材料:款冬花15克,百合花30克,冰糖適量。
做法:將款冬花和百合花加入適量清水浸泡,半小時后開大火煎煮,煮沸后,改用小火煎煮片刻,取汁,反復煎煮兩次,將兩次的汁液混合,放入冰糖調味,代茶飲用。
功效:潤肺止咳,可以緩解咳嗽,咽喉干痛等癥狀,適宜于秋冬咳嗽,支氣管炎,哮喘等下載飲用。
6、玄參麥冬茶
材料:玄參,麥冬各60克,烏梅24克,桔梗30克,甘草15克。
做法:將所有藥材撿去雜質,干燥后研碎,混合均勻,分裝成小袋,每袋18克。每日取一袋用白開水沖泡代茶飲用,每日兩次。
功效:玄參甘寒,養(yǎng)陰生津,配合麥冬清潤澤枯,桔梗辛散苦泄,開肺祛痰,配伍甘草泡茶,有潤肺化痰功效,適宜于治療陰虛內熱,津枯口渴,燥咳痰少,痰粘難咯,咽喉不利,聲音嘶啞或咳血,氣逆等癥。
7、杏仁蜜茶
材料:杏仁10到15克,蜂蜜10到15克。
做法:杏仁洗凈,去皮尖,搗碎,放入杯中,用沸水沖泡,十五分鐘后,放入蜂蜜調味即可。代茶飲用,每日一劑。
功效:杏仁宣降肺氣,為止咳平喘之要藥,廣泛應用于各種咳嗽癥,用來泡茶飲有潤肺止咳之功效,適宜于風寒感冒咳嗽,咳痰不暢,慢性支氣管炎急性發(fā)作期,咳逆上氣,痰少,咽燥舌干等癥飲用。
8、參味蘇梗茶
材料:五味子,人參各4克,紫蘇梗3克,白砂糖適量。
做法:將人參切成薄片,紫蘇梗洗凈,切碎,將人參片,蘇梗末,五味子,白砂糖一同放入保溫杯中,加沸水適量沖泡,悶15分鐘,每日飲用一劑,代茶飲,參片可細嚼咽下。
功效:益氣斂肺,止咳平喘。適宜于老年慢性咳喘,動輒氣急,胸悶脘痞,痰多白質粘稠,舌苔薄白不膩者飲用。
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