黑鮶魚屬于石斑魚的一種，多生活在近海中，這種魚也叫黑頭或者黑魚，是一種外表顏色發(fā)黑，肉多刺少口感鮮嫩的水產(chǎn)食材，平時(shí)它能燉食也能做湯，能為人體補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)，那么這種黑鮶魚食用以后有哪些功效呢？它的具體做用是什么呢？

1、預(yù)防身體水腫

黑鮶魚具有出色的利水消腫作用，它能加快人體內(nèi)水分的代謝，也能提高腎功能，能讓人體內(nèi)的多種水分盡快隨小便排出體外，從而也就減少了身體浮腫的發(fā)生機(jī)率。

2、滋補(bǔ)身體

黑鮶魚是一種難得的滋補(bǔ)食材，這種水產(chǎn)魚類中含有豐富的蛋白質(zhì)和多種對(duì)人體有益的微量元素，它們很容易被人體吸收和利用，能促進(jìn)體力恢復(fù)，也能快速緩解疲勞。另外人們在病后或者手術(shù)后出現(xiàn)身體虛弱時(shí)，及時(shí)食用黑鮶魚還能促進(jìn)身體快速恢復(fù)。

3、預(yù)防貧血

黑鮶魚中含有豐富的微量元素，其中微量元素鐵是最出色的存在，它被人體吸收以后能促進(jìn)血紅細(xì)胞再生，也能促進(jìn)人體內(nèi)血紅蛋白合成，能補(bǔ)益氣血，預(yù)防貧血，而那些貧血患者多吃一些黑鮶魚還能盡快補(bǔ)血，能讓貧血癥狀很快好轉(zhuǎn)。

4、促進(jìn)乳汁分泌

黑鮶魚最適合那些產(chǎn)后的女性食用，因?yàn)檫@種水產(chǎn)魚類中不但含有豐富的蛋白質(zhì)，還含有大量的氨基酸，這些物質(zhì)不但能促進(jìn)產(chǎn)婦身體恢復(fù)，還能為乳汁分泌提供充足的營養(yǎng)，也能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，能讓乳汁分泌量明顯增加，而且會(huì)讓產(chǎn)婦分泌的乳汁更有營養(yǎng)。另外那些產(chǎn)后出現(xiàn)乳汁不通的女性及時(shí)吃一些黑鮶魚也能讓癥狀明顯好轉(zhuǎn)。