到了春天的時候，寒冷的天氣就會慢慢回升，氣候變得溫暖。一年之計在于春，也正是適合萬物生長的時候，實際上，春天不僅僅是萬物生長的時候，也是適合我們軟件的時節(jié)，尤其是在飲食上面，下面小編給大家介紹了一些春天應(yīng)該多吃的水果和飲食注意事項。那么春天應(yīng)該多吃的水果有哪些？春天飲食應(yīng)該注意哪些？

一、春天多吃什么水果

1、人參果

說到人參果，我們都會聯(lián)想到西游記。那人參果的外形和人很相像，嚇得唐僧不敢吃一口。其實，人參果的果肉淡黃柔滑，爽口多汁。其皮略帶紫色，含有少量的花青素，因此如果連皮吃更有營養(yǎng)。

人參果之所以被稱為天上人間的奇果子，是因為它含有大量的蛋白質(zhì)，維生素及多種微量元素。人參果還能增加食欲，加強腸胃的吸收功能。現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)人參果還能改善神經(jīng)衰弱、失眠、頭昏等癥狀。是目前世界上獨一無二的理想食療保健水果。

2、腰芒

腰芒，是芒果的一種，個頭比一般的芒果小的多。口感卻是芒果中數(shù)一數(shù)二的，吃起來特別細膩、順滑。它含有的維生素和礦物質(zhì)能加快皮膚細胞代謝，也能減少皮膚氧化反應(yīng)的發(fā)生，平時食用能讓皮膚變得水嫩、細滑。

3、荸薺

初春時節(jié)，天氣比較干燥，不妨吃點荸薺。荸薺是“潤燥之果”，肉脆嫩多汁，清香爽口。荸薺中的粗蛋白、抗性淀粉、軟件纖維等能促進大腸蠕動、調(diào)節(jié)腸胃功能，防止便秘和大便干燥。而荸薺也屬于高鉀低鈉食物，有利于降低高血壓、利尿利濕。

4、蛇皮果

蛇皮果是東南亞著名水果。果肉是白中帶有黃色，口感很爽脆。它是水果中鉀含量最高的品種之一，果膠含量也十分豐富，對人的大腦十分有益，有“記憶之果”的美譽。

5、枇杷

枇杷被譽為“果中之皇”，是一種低能量高營養(yǎng)的水果。富含人體所需的各種營養(yǎng)元素，主要功效可以治療肺熱咳喘，吐逆，煩渴。主要作用可以潤肺下氣、止渴。果，清肺生津止渴;核，祛痰止咳;用于治療肺熱和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃氣不足等病癥。

6、草莓

“就說這誘人的紅色，其花青素含量就少不了，難怪是藍莓出現(xiàn)前的‘抗氧化冠軍’”。而且，草莓的維生素C含量也不低，每100克為47毫克，比橙子還高。此外，草莓還富含有機酸、果膠等，真可以說是水果里的“綜合冠軍”了。

7、小柑橘

金桔不僅美觀，其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。

8、檸檬

檸檬由于味道較酸，一般不直接生吃，而是作為配菜或調(diào)味品。檸檬有“西餐之王”的美譽，涼菜、主菜、飲料中都能派上用場。每天一杯檸檬水，不但可以加強腸胃蠕動、治療便秘、排出體內(nèi)毒素、達到技巧的功效，還可以去除口腔異味，消除口臭。

二、春天飲食注意

1、飲食要營養(yǎng)平衡

從飲食科學(xué)的觀點來看，春季強調(diào)蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)要保持相對比例，防止飲食過量、暴飲暴食，避免引起肝功能障礙和膽汁分泌異常。

2、春季飲食養(yǎng)肝為先

按中醫(yī)觀點，春季養(yǎng)陽重在養(yǎng)肝。在五行學(xué)說中，肝屬木，與春相應(yīng)，主升發(fā)，在春季萌發(fā)、生長。因此，患有高血壓、冠心病的人更應(yīng)注意在春季養(yǎng)陽。且春季是細菌、病毒繁殖滋生的旺季，肝臟具有解毒、排毒的功能，負擔(dān)最重，而且由于人們肝氣升發(fā)，也會引起舊病復(fù)發(fā)，如春季肝火上升，會使虛弱的肺陰更虛，故肺結(jié)核病會乘虛而入。中醫(yī)認為，春在人體主肝，而肝氣自然旺于春季。如果春季軟件不當(dāng)，便易傷肝氣。為適應(yīng)季節(jié)氣候的變化，保持人體計劃，在飲食調(diào)理上應(yīng)當(dāng)注意養(yǎng)肝為先。

3、飲食要養(yǎng)陽

陽，是指人體陽氣，中醫(yī)認為“陽氣者，衛(wèi)外而為”，即指陽氣對人體起著保衛(wèi)作用，可使人體堅固，免受自然界六淫之氣的侵襲。春天在飲食方面，要遵照《黃帝內(nèi)經(jīng)》里提出的“春夏補陽”的原則，宜多吃些溫補陽氣的食物，以使人體陽氣充實，增強人體抵抗力，抵御風(fēng)邪為主的邪氣對人體的侵襲。李時珍在《本草綱目》里亦主張“以蔥、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜，雜和而食”。另一方面，由于腎陽為人體陽氣之根，故在飲食上養(yǎng)陽，還應(yīng)包括溫養(yǎng)腎陽之意。春天時人體陽氣充實于體表，而體內(nèi)陽氣都顯得不足，因此在飲食上應(yīng)多吃點培補腎陽的東西。目前除了蓼、蒿等野菜已較少食用外，蔥、蒜、韭等都是養(yǎng)陽的佳品。

4、多食甜，少食酸

唐代名醫(yī)孫思邈說：“春日宜省酸，增甘，以養(yǎng)脾氣?！币馑际钱?dāng)春天來臨之時，人們要少吃點酸味的食品，多吃些甜味的飲食，這樣做的好處是能補益人體脾胃之氣。我國醫(yī)學(xué)認為，脾胃是后天之本，是人體氣血化生之源，脾胃之氣健旺，人可延年益壽。但春為肝氣當(dāng)令，根據(jù)中醫(yī)五行理論，肝屬木，脾屬土，木土相克，即肝旺可傷及脾，影響脾的消化吸收功能。中醫(yī)又認為，五味入五臟，如酸味入肝、甘味入脾、咸味入腎等，因此若多吃酸味食物，會加強肝的功能，使本來就偏亢的肝氣更旺，這樣就能傷害脾胃之氣。有鑒于此，在春季人們要少吃些酸味的食物，以防肝氣過于旺盛。而甜味的食物入脾，能補益脾氣，故可多吃一點，如大棗、山藥、鍋巴等。

5、飲食要清淡

由冬季的膏粱厚味轉(zhuǎn)變?yōu)榍鍦仄降?，飲食宜溫?zé)幔缮?。在動物食品上，?yīng)少吃肥肉等高脂肪食物，因為油膩的食物食后容易產(chǎn)生飽腹感，人體也會產(chǎn)生疲勞現(xiàn)象。胃寒的人可以經(jīng)常吃點姜，以驅(qū)寒暖胃；有哮喘的人，可服點生姜蜂蜜水，以潤燥鎮(zhèn)喘；有慢性氣管炎的人，應(yīng)禁食或少食辛辣食物。其他人也不宜多吃辛溫大熱的刺激性食物，以免助火傷身。

6、平時要多喝水

飲水可增加循環(huán)血容量，有利于養(yǎng)肝和代謝廢物的排泄，可降低毒物對肝的損害。此外，補水還有利于腺體分泌，尤其是膽汁等消化液的分泌。春季飲香氣濃郁的花茶，可有助于散發(fā)冬天積在體內(nèi)的寒邪，促進人體陽氣生發(fā)，郁滯疏散。而適量飲茶，還可提神解困，但春季不宜貪冷飲。

7、多食蔬菜

人們經(jīng)過冬季之后，大多數(shù)會出現(xiàn)多種維生素、無機鹽及微量元素攝取不足的情況，如春季人們常發(fā)口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲癥和某些皮膚病等。因此，隨著春季的到來及各種新鮮蔬菜的大量上市，人們一定要多吃點新鮮蔬菜，以便營養(yǎng)均衡，身體計劃。