檳榔是生活中很常見的零食食物，很多人都有吃檳榔的習(xí)慣，但是吃檳榔也有許多要注意的地方，不能常吃，否則會對計劃帶來很多不利的影響，那么吃檳榔的危害有哪些？吃檳榔導(dǎo)致口腔癌的原因是什么？下面就來詳細(xì)了解吃檳榔的危害吧。

1、吃檳榔的危害

1、導(dǎo)致癌癥

檳榔的危害中最嚴(yán)重的一項(xiàng)就是容易導(dǎo)致癌癥，經(jīng)許多流行病學(xué)研究證實(shí)，嚼食檳榔與口腔癌有著密切的關(guān)系。從國內(nèi)醫(yī)療院所數(shù)年來的研究結(jié)果顯示，口腔癌之中患者中約有88%的患者平時有咀嚼檳榔的習(xí)慣。如果嚼檳榔的同時還有吸煙的習(xí)慣，則更容易引起口腔癌、喉癌、咽癌和食道癌。

2、生理危害

食用過量的檳榔會產(chǎn)生中毒癥狀，輕則興奮、眼神呆滯、全身發(fā)抖、走路不穩(wěn)、行為怪異；重則導(dǎo)致急性精神病，包括幻聽、自我膨脹、被迫狂想、譫妄亂神等。

3、社交危害

檳榔芋燜雞

時常咀嚼檳榔，會使牙齒變黑、動搖、磨損及牙齦退縮，從而形成牙周炎、口腔黏膜下纖維化及口腔黏膜白斑癥。

4、環(huán)境污染

隨地吐檳榔汁不但污染環(huán)境有礙市容，吐出的檳榔汁中含有的細(xì)菌會隨風(fēng)飄散，吸入過往行人的肺里。

5、水土保持

由于檳榔樹屬淺根性，大量面積種植，會嚴(yán)重破壞水土保持。

2、檳榔對口腔的危害

嚼食檳榔，除了因?yàn)闀r常咀嚼使牙齒變黑、動搖、磨損及牙齦退縮，而形成牙周炎、口腔黏膜下纖維化及口腔黏膜白斑癥外，還會導(dǎo)致口腔癌。并經(jīng)許多流行病學(xué)研究證實(shí)嚼食檳榔與口腔癌有密切關(guān)系。從國內(nèi)醫(yī)療院所數(shù)年來的研究結(jié)果顯示，口腔癌之患者中約有88%有咀嚼檳榔的習(xí)慣。

如果嚼檳榔合并吸煙者，更容易引起口腔癌、喉癌、咽癌和食道癌，而且嚼檳榔、吸煙又合并喝酒，則更有加乘的致癌效果。吸煙者，更容易引起口腔癌、喉癌、咽癌和食道癌，而且嚼檳榔、吸煙又合并喝酒，則更有加乘的致癌效果。

3、檳榔致口腔癌原因

第一，檳榔中的粗纖維容易摩擦口腔黏膜，造成黏膜反復(fù)創(chuàng)傷，形成局部慢性損傷，進(jìn)而導(dǎo)致癌變。

第二，檳榔中含有的大量生物堿促進(jìn)上皮細(xì)胞凋亡，與檳榔一同咀嚼的荖花和石灰也有一定的基因毒性，進(jìn)而導(dǎo)致癌變。

第三，與煙草共同食用更易促進(jìn)癌癥。

4、檳榔的選購技巧

1、大家挑選檳榔時最重要的一點(diǎn)就是可看檳榔的形體和顏色以及制作廠家，檳榔外形均勻的，顏色淡綠為最好，而且所有的加工廠家中以海南出產(chǎn)的檳榔質(zhì)量最為出色。

2、檳榔的加工工藝也是大家挑選檳榔時的一個重要方面，檳榔是有煙果和青果之分的，煙果的口味比較重，嚼食時感覺濃烈，對口腔的傷害性比較大，而青果的味道是比較清淡的的，也不會有燒灼感出現(xiàn)，營養(yǎng)價值比煙果高很多，是在大家的理想購買對像。

3、檳榔的氣味也很重要，大家在挑選檳榔時要先用鼻子聞一下，因?yàn)闄壚坪苋菀装l(fā)生霉變，霉變后的檳榔氣味與正常檳榔之間有很大的不同，有明顯的霉味存在，這一點(diǎn)人們是很容易分清的，另個也可以取一點(diǎn)嚼食，如果檳榔爽而不澀、甜而不膩，并能齒頰留重，這就說明是質(zhì)量出色的檳榔，是可以放心購買和食用的。