西紅柿是我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中比較常見的一種食材，相信很多愛美的女性朋友們都是喜歡吃西紅柿的，因?yàn)槲骷t柿具有技巧養(yǎng)顏的功效，而且西紅柿不管是生吃還是做菜都是非常美味的，不過在吃西紅柿的時(shí)候也要注意，因?yàn)橛幸恍┦澄锸遣荒芎臀骷t柿一起吃的。那么什么食物不能和西紅柿一起吃？吃西紅柿對(duì)身體的好處是什么？

一、不能一起吃的食物

1、西紅柿不宜和黃瓜同時(shí)食用：因?yàn)辄S瓜中含有一種維生素C分解酶，會(huì)破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素,而西紅柿是典型的含維生素C豐富的蔬菜，如果二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C，再被黃瓜中的分解酶破壞，根本達(dá)不到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的效果。

2、西紅柿不宜和胡蘿卜同時(shí)食用：維生素c豐富的食品搭配合吃，就會(huì)把維生素C破壞。

3、西紅柿不宜和魚肉同時(shí)食用：食物中的維生素C會(huì)對(duì)魚肉中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收產(chǎn)生抑制作用。西紅柿中的維生素C會(huì)對(duì)魚肉中銅元素的釋放產(chǎn)生抑制作用。不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且易產(chǎn)生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物質(zhì)，使人出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

4、西紅柿不宜和豬肝同時(shí)食用：豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能。

5、西紅柿不宜和地瓜同時(shí)食用：同食會(huì)得結(jié)石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。

6、西紅柿不宜和白酒同時(shí)食用：同食會(huì)感覺胸悶，氣短。

7、西紅柿不宜和咸魚同時(shí)食用：同食易產(chǎn)生致癌物。

8、西紅柿不宜和毛蟹同時(shí)食用：同食會(huì)引起腹瀉。

9、西紅柿不宜和石榴同時(shí)食用：因?yàn)橐皇撬嵝缘?，一個(gè)是堿性的，同時(shí)服用的話，兩者會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的，所以不利于兩者的有益物質(zhì)的吸收的。如果一起吃的話，容易造成營(yíng)養(yǎng)的吸收不足，同時(shí)可以對(duì)胃部有一定的傷害的，除此之外沒有太大的異常的,，但是最好還是可以分開服用，這樣就不會(huì)造成這個(gè)不良影響的。

10、西紅柿忌不宜和土豆同時(shí)食用：土豆在人體腸胃中會(huì)產(chǎn)生大量的鹽酸，西紅柿在較強(qiáng)的酸性環(huán)境中會(huì)產(chǎn)生不溶于水的沉淀，從而導(dǎo)致食欲不佳，消化不良。

注意事項(xiàng)

1、不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龍葵堿。食用未成熟的青色番茄，會(huì)感到苦澀，多吃了，嚴(yán)重的可導(dǎo)致中毒，出現(xiàn)頭暈、惡心、周身不適、嘔吐及全身疲乏等癥狀，嚴(yán)重的還會(huì)發(fā)生生命危險(xiǎn)。

2、不宜空腹吃，空腹時(shí)胃酸分泌量增多，因番茄所含的某種化學(xué)物質(zhì)與胃酸結(jié)合易形成不溶于水的塊狀物，食之往往引起腹痛，造成胃不適、胃脹痛。

3、不宜長(zhǎng)時(shí)高溫加熱，因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解，失去保健作用。因此，烹調(diào)時(shí)應(yīng)避免長(zhǎng)時(shí)間高溫加熱。

西紅柿的食用禁忌，西紅柿不能和什東西一起吃到這就為您介紹完了，希望我們的介紹可以對(duì)您有所幫助，最后祝您在這個(gè)冬天身體計(jì)劃，一切順利。

二、吃西紅柿的好處

1、預(yù)防癌癥

西紅柿中含有的茄紅素，除了能夠清除人體內(nèi)的自由基、延緩機(jī)體衰老之外，還可以抑制諸如肺、子宮、乳腺、前列腺等多種癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。為此，應(yīng)該常吃西紅柿，或者食用番茄醬或者番茄汁等西紅柿制品。

2、預(yù)防心血管疾病

西紅柿的茄紅素具有清血作用，可以降低血液的濃稠度，防止血栓的形成。除此之外，西紅柿中還含有的維生素p對(duì)防治心血管疾病同樣有著重要作用，同時(shí)能夠降低毛細(xì)血管的脆弱性和滲透性，防止破裂出血。

3、美白護(hù)膚

西紅柿是一種含維生素C非常豐富的蔬菜，維生素C可以促進(jìn)皮膚的重新煥發(fā)白皙光彩，修復(fù)皮膚受到的損傷。因此多吃西紅柿，可以美白護(hù)膚。

4、預(yù)防牙病

西紅柿中含有維生素P，這種維生素可以減少血管的脆性，對(duì)于牙齦出血有一定的預(yù)防效果和療效。

5、清潔肌膚

西紅柿含有較多的果酸物質(zhì)，可以有效地調(diào)節(jié)皮膚的酸堿平衡。不僅如此，西紅柿呈酸性這一特點(diǎn)，使得其又是一種天然優(yōu)質(zhì)、計(jì)劃的去角質(zhì)的清潔護(hù)品。

6、營(yíng)養(yǎng)合理

西紅柿炒雞蛋，曾經(jīng)被很多營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱為是非常完美的一道家常菜，西紅柿補(bǔ)充人體所需的維生素，而雞蛋補(bǔ)充人體必備的蛋白質(zhì)和八種氨基酸，葷素搭配合理，味道可口，不同年齡段的幾乎所有下載都可以食用。