腎臟是人體非常重要的一個器官，腎臟的計劃對人體有很大的影響，平時的飲食和生活習慣會損害到腎臟的計劃，一些不良的飲食習慣需要避免，以免對身體造成更大的危害，那么哪些飲食習慣會傷害腎臟？如何通過飲食保護腎臟計劃呢？

1、保護腎臟的飲食禁忌

1.大魚大肉，蛋白太多

蛋白質是人體必需的營養(yǎng)素，重視蛋白質的攝取是應該的，但這不代表“高蛋白食物吃得越多越好”。計劃下載通過均衡飲食，就足以補充每日所需的蛋白質。但現在很多職場人士經常應酬，大魚大肉，導致蛋白質攝入量超標。史偉主任提醒，長期的高蛋白攝入會增加腎臟負擔，甚至使腎臟長期處于“超負荷”狀態(tài)。已有腎功能損傷的下載，蛋白質的攝入更要嚴格控制，一定要咨詢腎臟科醫(yī)生，并在營養(yǎng)科醫(yī)生的指導下制定食譜。

2.只重補腎，忽視腎臟計劃

補腎是許多人崇尚的軟件理念，不少人以為，補腎就是補腎臟。“這是一個誤區(qū)”，廣東省人民醫(yī)院腎內科主任史偉說，中醫(yī)學所指的“腎”，是一個功能學概念，包括了現代醫(yī)學的生殖系統(tǒng)功能、內分泌功能和泌尿系統(tǒng)功能的綜合功能。而現代醫(yī)學所指的“腎”，是指實實在在的腎臟。腎臟擔負著清除體內毒素、廢物及過多的水分的重任。此外，它還協(xié)助機體控制血壓、調節(jié)電解質濃度、產生紅細胞等。一旦腎功能受損，大多數是不可逆的。

3.天天老火湯，嘌呤多多

廣東人“無湯不歡”，吃飯時多愛喝碗老火靚湯。老火靚湯一般都加入不少肉類，且煲上兩三個小時。長時間熬制，大量的嘌呤會溶解到肉湯中。經常喝嘌呤過高的老火湯，會造成尿酸在血液中堆積，尿酸含量升高，既容易導致痛風，也會損害腎臟。另一種“傷腎”的飲食習慣是大量海鮮啤酒，因海鮮中富含的一些成分在啤酒作用下，會大大提高人體血液中的尿酸含量，誘發(fā)痛風以及痛風性腎病。

4.經常憋尿，喝水不足

不少人因為工作太忙常常憋尿，殊不知，憋尿過久容易導致膀胱壓力升高、膀胱壓力反射紊亂和逼尿肌功能下降，或者影響輸尿管-膀胱抗反流機制，導致尿液反流，容易并發(fā)腎盂腎炎、腎功能損害。因此，即使工作再忙，也不要忘了按時如廁。

5.吃得過咸

飲食中的鹽分95%是由腎臟代謝的，攝入太多鹽會使腎臟的負擔加重，導致血壓升高，從而誘發(fā)腎病。

6.不愛喝水

許多腎臟病患者不愿多喝水，害怕會增加腎臟負擔。但是童安榮介紹，人體內每天的代謝產物都要依靠尿液排出，如果尿量較少，反而會造成體內廢物的堆積。因此，不能刻意地限制飲水，適時飲水很重要。

2、吃什么調理腎臟

1、紅辣椒。紅辣椒中關鍵成分辣椒素有助于分解體內(特別是血液)垃圾。因此，紅辣椒是讓腎臟計劃的完美食物。

2、雞蛋白。保護腎臟需要低蛋白低磷飲食，但是也要補充足夠的蛋白質。雞蛋白中含有多種計劃蛋白質，而且比其他來源蛋白質含磷量更低。

3、西蘭花。除富含維生素、礦物質、葉綠素、β—胡蘿卜素等多種基本營養(yǎng)素外，西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分，這些都有助于清除體內毒素，從而減小腎臟負擔。西蘭花最簡單的吃法是水煮后加上胡椒和食鹽。

4、卷心菜。卷心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多種植物化學物質有助于清除體內自由基。接受透析的腎病患者最好多吃點涼拌卷心菜。

5、魚肉。魚肉(特別是深海魚)富含可抗擊炎癥的歐米伽3脂肪酸，有助于保護腎臟。魚肉還是優(yōu)質蛋白質的重要來源。

6、果汁。果汁或蔬菜汁都具有分解和清除體內垃圾的功效。果蔬汁中含有多種植物化學物質，有助于防止透析患者發(fā)生腎衰危險。尤其是藍莓等漿果果汁富含抗氧化劑，有助于改善腎臟計劃。