很多對(duì)沒(méi)事研究比較多的人可能會(huì)在沒(méi)事的時(shí)候嘗試各種食物搭配，由于我們?nèi)粘ｏ嬍持惺巢氖欠浅ＸS富的，很多食物都可以搭配做菜，銀耳湯是我們經(jīng)常會(huì)喝到的一種湯，有人會(huì)加入杏仁和山楂，那杏仁銀耳山楂湯的做法？杏仁銀耳山楂湯怎么做？

1、食材

主要食材：水發(fā)銀耳50克，杏仁25克，山楂30克，枸杞子20顆。

其他食材：鹽、白砂糖、蜜棗各適量。

2、做法步驟

1、銀耳洗凈，撕成小朵，杏仁、枸杞子分別洗凈；山楂洗凈，去子，切片。

2、沙鍋倒入適量冷水，放入銀耳、枸杞子、中火燒開。

3、加入杏仁、山楂片、鹽、白砂糖，大火煮2分鐘，盛入碗中，加入蜂蜜調(diào)味即可。

3、功效

健脾養(yǎng)胃、潤(rùn)腸通便、滋養(yǎng)潤(rùn)燥。

4、楂的吃法

營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師指出，山楂的吃法是不少的，比如做成山楂果醬就是一道可口的小食。將山楂洗干凈之后去核，加入適當(dāng)?shù)乃约鞍滋谴蠡鸢局螅⑶疫M(jìn)行攪拌。等山楂完全變爛之后，再加入適當(dāng)?shù)乇抢^續(xù)攪拌，湯汁在變稠以后就可以起鍋了。山楂怎么吃最好？山楂果也可以直接泡水喝，能夠消除積食，改善消化功能。

有些心靈手巧的人還可以自制果丹皮。將山楂洗干凈之后切塊，去掉果核。放入砂鍋中加入進(jìn)行燉煮，中途加入適當(dāng)?shù)貦幟手S后加入白砂糖繼續(xù)熬煮，等到比較粘稠的時(shí)候就可以。接下來(lái)就是放入烤箱之中烘烤，取出之后烘干一夜就可以直接服用了。所以在問(wèn)到山楂怎么吃最好的時(shí)候，可以看出山楂的吃法還是挺多的，主要看個(gè)人喜好了。