由于不少人的生活節(jié)奏較快，因此在吃飯的時候速度也非常的快，這種狼吞虎咽的吃法其實并不計劃，會對計劃帶來很多不利的影響，那么吃飯?zhí)斓膲奶幱心男考毥缆视心男┖锰?？下面就來詳細了解吃飯?zhí)斓奈：Γ约凹毥缆食燥埖暮锰幇伞?

1、吃飯?zhí)斓膲奶?/h3>

血糖升高患糖尿病。食物進入人體后血糖會升高，升到一定水平，大腦食欲中樞會發(fā)出停止進食信號。如果飲食過快，當(dāng)大腦發(fā)出停止進食的信號時，往往已經(jīng)吃入過多的食物，易導(dǎo)致餐后血糖太高。主食那么快速地吃完，血糖上升的速度可想而知，胰島素的壓力之大可想而知。對于預(yù)防糖尿病當(dāng)然是非常糟糕的事情。

將來慢性病的危險加大。精白細軟的淀粉類主食，又是那么快速地吃完，血糖上升的速度可想而知，胰島素的壓力之大可想而知。對于預(yù)防糖尿病當(dāng)然是非常糟糕的事情；精白淀粉食物加肉類的配合，讓血脂的控制也會變得更難。如果功能不足，35歲之后會非常容易患上脂肪肝、高血脂、糖尿病。

易導(dǎo)致肥胖。吃飯?zhí)鞎恢挥X的進食很多的食物，尤其是在吃飯的同時還看電視或者是玩手機的話，那么則就會導(dǎo)致吃過多的食物，從而導(dǎo)致肥胖的發(fā)生。很多肥胖者肥胖的根源就在于飲食的速度。所以對于人們來說，想要擁有苗條身材一定要注意養(yǎng)成細嚼慢咽的好習(xí)慣，避免吃飯?zhí)焖鶎?dǎo)致的肥胖發(fā)生。畢竟大腦攝食中樞想要感知到已經(jīng)飽了是需要一定的時間的?？谇灰约拔咐飼鲆恍┥倭康男》肿?，這些小分子會控制人們的飲食。而吃飯?zhí)炀蜁绊懙竭@些分子的產(chǎn)生，從而導(dǎo)致不斷的進食，使得進食超標(biāo)，引發(fā)肥胖。

容易吃得太多。大腦攝食中樞感知飽的信息需要時間?？谇缓臀咐锵鰜淼纳倭啃》肿?，對于食欲的控制至關(guān)重要。因此，過快進餐的數(shù)量是不由大腦控制的，只能由胃的機械感受器來感知。然而，對于這種精白細軟食物來說，到了胃里面覺得飽脹的時候，飲食已經(jīng)明顯超過身體需求了。

癌癥風(fēng)險上升。口腔的咀嚼絕非沒有意義，唾液的充分攪拌能夠滅活不少有毒有害物質(zhì)。如果放棄了這一步，勢必會增加致癌物質(zhì)作用的危險。而且，精白細軟的飲食本身，就不能供應(yīng)促進致癌物排出的軟件纖維，也不能供應(yīng)預(yù)防癌癥所必需的抗氧化成分。常此以往，癌癥風(fēng)險當(dāng)然會比其他人增大。

引發(fā)腸道疾病。進食過快的話，那么則會對腸胃造成一定的影響。久而久之就會導(dǎo)致出現(xiàn)消化道的疾病，所以在飲食上要注意，速度不要過快，以免引起腸道疾病的發(fā)生。

2、細嚼慢咽的好處

為腸胃撐起保護傘。中醫(yī)軟件講究“蟻性”，是指學(xué)習(xí)螞蟻飲少食微、細嚼慢咽。這種進食方式能夠促進胃液分泌，將食物磨得更細，便于消化吸收并減輕胃腸負擔(dān)。細嚼還能增加唾液，其中的消化酶可助消化，還能形成保護胃部的薄膜。武警總醫(yī)院消化科主任劉海峰說，老人牙齒稀松、消化功能逐漸減退，各種消化液分泌減少，加之腸道蠕動減弱，更應(yīng)細嚼慢咽。

幫助舒緩壓力。這一條與嚼口香糖緩壓效果類似，專注于慢慢嚼的過程，專注于每一口食物帶來的美好享受，能讓你的身心盡快平靜下來。

保護牙床和牙齦。咀嚼次數(shù)少，會導(dǎo)致下顎退化，從而使牙床變得脆弱。而細嚼、多嚼可以鍛煉下顎力量，促進牙床計劃。劉敏說，多咀嚼還能促進牙齦血液循環(huán)。

讓你更聰明。咀嚼食物需要張開上下顎，這個動作能增強人體對大腦的輸氧量，從而活化腦細胞，提高人們的判斷力、集中力以及記憶力等。

3、飯后注意事項

1.飯后馬上吃水果

危害：因為食物進入胃以后，需要2個小時左右來消化，要是高蛋白質(zhì)或高脂肪的話，消化時間會更長，長達6、7個小時，若飯后立即吃水果，會被食物阻擋，致使水果無法正常消化，在胃部停留時間長了，水果就會發(fā)酵，引起腹脹、腹瀉以及便秘等癥狀，還有可能會導(dǎo)致消化功能紊亂。

正確做法：最好在飯后1~2個小時后再吃水果。另外，水果最好在飯前吃，由于水果屬于低熱量食物，先進食低熱量食物比較容易把握總的攝入量。而且許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可以縮短其在胃部內(nèi)的停留時間，降低其氧化腐敗程度，減少對身體造成的不利影響。

2.飯后立即吸煙

危害：飯后胃腸蠕動增加快，血液循環(huán)加快，吸收煙霧的能力最強。此時吸一支煙，煙中的有害物質(zhì)比平時更容易進入血液，中毒量大于平時吸10支煙的總和，會損害肝臟、大腦及心臟血管。

正確做法：不是飯后不能吸煙，而是任何時間都不可以吸煙，注意，吸煙有害計劃。若實在戒不了煙，最好邊吸煙邊喝點茶、多吃水果蔬菜、多吃魚類、豆制品等來緩解吸煙毒素給身體帶來的傷害。

3.飯后喝濃茶

危害：茶葉中含有茶堿，茶堿可干擾蛋白質(zhì)、微量元素的吸收，會沖淡胃液，影響食物的消化和營養(yǎng)成分的消化吸收。還有，茶葉中含有大量鞣酸，會使胃中沒來得及消化的蛋白質(zhì)同鞣酸結(jié)合在一起形成不易消化的沉淀物，影響蛋白質(zhì)的吸收。另外茶葉還會妨礙鐵元素的吸收，長期下來可能引發(fā)缺鐵性貧血。

正確做法：應(yīng)改濃茶為淡茶，不要指望濃茶可減少困意，這反而會影響營養(yǎng)的吸收，而且應(yīng)該在飯后一小時過后。

4.飯后馬上洗個澡

危害：飯后馬上洗澡，使全身血液過多地充盈于皮下毛細血管，而使腹腔血液相對減少，長此以往，容易導(dǎo)致消化不良、營養(yǎng)不濟，阻礙有關(guān)器官的正常生理功能。尤其是那些心血管病的老年患者，飯后更不能洗澡。

正確做法：一個是飯前饑餓的時候不要洗澡，容易造成缺氧和暫時性貧血，還有，飯后立即就洗也不好，最好是飯后一小時或更長的時間。睡前洗澡很好，可以消除一天的疲勞而使你輕松入睡。

5.飯后放松褲帶

危害：吃多了食物一直囤積在胃內(nèi)，短時間無法消化，此時放松皮帶扣會造成腹腔內(nèi)壓的下降，逼迫胃部下垂。長此以往，就會患上胃下垂。

正確做法：吃撐了可以選擇慢慢走，慢走可以促進胃部蠕動，使胃內(nèi)的食物盡快排空，但是注意不要進行劇烈的功能，否則會使飽脹的胃部拉伸，加重不適感。

6.飯后開車

危害：吃太飽，肚子撐起來會頂住方向盤，會使轉(zhuǎn)彎比較困難，而且飯后腸胃對食物的消化需要大量的血液，會造成大腦暫時性缺血，從而很容易導(dǎo)致操作失誤，引發(fā)車禍。

正確做法：最好是在飯后一小時，消化的差不多了再去開車。

7.飯后唱卡拉OK

危害：吃飽后人的胃容量增大，胃壁變薄，血流量增加，這時唱歌會使隔膜下移，腹腔壓力增大，輕則引起消化不良，重則會引起腸胃不適等癥狀。

正確做法：建議飯后一小時過后再去K歌，此時胃內(nèi)食物基本消化，充血的嗓子也得到了休息，是唱歌的最佳時間。