隨著現(xiàn)在人們審美文化的變化，即使現(xiàn)在還是青春期的小女孩，也對(duì)自己的身材和外貌很注重，自己不喜歡的衣服根本不會(huì)穿，而且還對(duì)自己的飲食很注重，基本上不會(huì)吃含脂肪量多的食物，那么女孩營(yíng)養(yǎng)飲食有哪些方法？脂肪對(duì)人體計(jì)劃有好處嗎？

1、女孩營(yíng)養(yǎng)飲食方法

青春期的孩子正處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵階段，因此一定要注意營(yíng)養(yǎng)飲食的方法。那么，青春期女孩應(yīng)該如何補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)呢？下面我們就一起來(lái)看看吧！

1、青春期對(duì)于蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、水分的需要相當(dāng)大，而且還要全面。女性對(duì)蛋白質(zhì)的需要約為80-90克/天。不同的食物中的蛋白質(zhì)的組成即氨基酸的種類不盡相同，所以吃的食物應(yīng)該多種多樣，才可以使氨基酸的補(bǔ)充全面，不可挑食。

2、青春期的女孩子，對(duì)熱量的需求較大，她們每天需要的熱量為2600-2700卡，要比成年人多。這些熱量主要來(lái)源為糖、脂肪和蛋白質(zhì)。而有些人不吃早飯或不吃飽，熱量的供應(yīng)明顯不足，必將會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育，所以早飯一定要吃好。

3、青春期的女孩子要注意在經(jīng)期應(yīng)該避免食用一些食物，否則容易造成身體的損害。這些食物主要由三大類：

(1)生冷類：既中醫(yī)中所說(shuō)的寒性食物如：梨、香蕉、荸薺、石耳、石花、地耳。這些食物大多有清熱解毒、滋陰降火的功效，在平時(shí)食用，都是有益于人體的，但在月經(jīng)期卻應(yīng)盡量不吃或少吃這些食品，否則容易造成痛經(jīng)，月經(jīng)不調(diào)等癥狀。

(2)辛辣類：如肉桂、花椒、丁香、胡椒等。這類食品都是佐料，在平時(shí)，菜時(shí)，菜中放一些辣椒等可使菜的味道變得更好?？墒牵谠陆?jīng)期的婦女卻不宜食用這些辛辣刺激性食品，否則容易導(dǎo)致痛經(jīng)、經(jīng)血過(guò)多等癥。

(3)影響性功能的食品：菱角、茭白、冬瓜、芥藍(lán)、蕨菜、兔肉、黑木耳、大麻仁。

2、人的計(jì)劃離不開(kāi)脂肪

但人體計(jì)劃又離不開(kāi)脂肪。各種食用脂肪中含有40多種脂肪酸，其中大多數(shù)可以互相轉(zhuǎn)化，但有3種脂肪酸卻不能由其他脂肪酸轉(zhuǎn)化，必須由食物直接提供，稱必需脂肪酸。人體一旦缺乏必需脂肪酸，就要影響計(jì)劃和發(fā)生疾病。如脂溶性維生素(包括維生素a、d、e和k)必須在有脂肪存在的情況下才能被吸收和利用。如果缺乏脂肪，便會(huì)發(fā)生脂溶性維生素的缺乏，從而發(fā)生相應(yīng)的疾病。更重要的是，脂肪是體內(nèi)許多組織、器官的必要組成成分。如在視覺(jué)的發(fā)育過(guò)程中，缺乏必需脂肪酸會(huì)使視力發(fā)育受影響。

脂肪還是維持皮膚計(jì)劃的必需營(yíng)養(yǎng)素，如果缺乏脂肪，皮膚會(huì)變得干燥，容易發(fā)生濕疹，此外，傷口也不易愈合。

3、性發(fā)育也離不開(kāi)脂肪

性發(fā)育更需要脂肪。美國(guó)哈佛大學(xué)公共計(jì)劃研究中心羅斯·艾里斯特研究發(fā)現(xiàn)，女嬰從誕生之日起，體內(nèi)就帶有控制性別的基因，這種基因在青春期來(lái)臨之前，體內(nèi)脂肪儲(chǔ)量到達(dá)一定數(shù)量時(shí)，才能把遺傳密碼傳遞給大腦，從而產(chǎn)生性激素，促使月經(jīng)初潮和卵巢功能的形成。當(dāng)體內(nèi)脂肪少于17%時(shí)，月經(jīng)初潮就不會(huì)形成：只有體內(nèi)脂肪含量超過(guò)22%時(shí)，才能維持女性正常排卵、月經(jīng)、受孕以及哺乳功能。