黃瓜是我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中比較常見的一種食物，相信很多的女性朋友們都喜歡吃黃瓜，因?yàn)辄S瓜具有排毒養(yǎng)顏的功效，而且黃瓜切成片可以用來敷臉，效果也是非常不錯(cuò)的，下面小編給大家介紹了一些吃黃瓜對(duì)身體的好處，希望對(duì)大家有幫助，那么吃黃瓜對(duì)身體有哪些好處？黃瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么？

一、黃瓜對(duì)身體的好處

1、醒酒

黃瓜含有大量的B族維生素和電解質(zhì)，可補(bǔ)充重要營(yíng)養(yǎng)素，從而減輕酒后不適，緩解宿醉。

2、抗癌

黃瓜中含有開環(huán)異落葉松脂素、落葉松脂素、松脂素三種木脂體，可降低卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宮癌等多種癌癥危險(xiǎn)。

3、預(yù)防糖尿病，降脂穩(wěn)壓

黃瓜中的一種激素有益胰腺分泌胰島素，有益改善糖尿病。黃瓜中的固醇類成分有益降低膽固醇。黃瓜富含的軟件纖維、鉀和鎂有益調(diào)節(jié)血壓水平，預(yù)防高血壓。

4、排毒

營(yíng)養(yǎng)豐富的黃瓜有益清掃體內(nèi)垃圾，常吃還有助于預(yù)防腎結(jié)石。

5、有益腎臟計(jì)劃

黃瓜可降低體內(nèi)尿酸水平，對(duì)腎臟具有保護(hù)作用。

6、補(bǔ)充維生素

黃瓜富含多種維生素，如B族維生素、維生素C等。需要提醒的是，黃瓜連皮吃，補(bǔ)充維生素的效果更好。

7、護(hù)膚

黃瓜富含鉀、鎂和硅等礦物質(zhì)，有益皮膚計(jì)劃。

8、預(yù)防便秘

黃瓜水分多，熱量低，有益減肥。其中的軟件纖維能防便秘。

9、清新口氣

黃瓜汁對(duì)治愈牙齦疾病有益，常吃能讓口氣更清新。

10、補(bǔ)水

黃瓜含水量高達(dá)96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地補(bǔ)充體液。

11、順發(fā)亮甲

黃瓜中的硅可使頭發(fā)更順，指甲更亮更結(jié)實(shí)。其中的硫和硅還有益刺激頭發(fā)生長(zhǎng)。

12、減輕關(guān)節(jié)炎和痛風(fēng)疼痛

黃瓜中的硅有助增強(qiáng)關(guān)節(jié)結(jié)締組織計(jì)劃。黃瓜與胡蘿卜汁同食可降低尿酸，緩解關(guān)節(jié)炎和痛風(fēng)疼痛。

二、黃瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、黃瓜富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、胡蘿卜素、維生素B2、維生素c、維生素E及煙酸等營(yíng)養(yǎng)素。

2、黃瓜的熱量(以100克可食部分計(jì))僅是15大卡(62千焦)，黃瓜中還含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，含水量達(dá)98%，它不但脆嫩清香，味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。黃瓜是一種熱量低、含水量極高的蔬菜，由于其便攜性，也常被當(dāng)作水果食用，減肥時(shí)可較多食用。

3、黃瓜的營(yíng)養(yǎng)很豐富，除了含有大量的水之外，還有維生素、胡蘿卜素，以及少量糖類、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等人體必須的營(yíng)養(yǎng)素。其中的纖維素對(duì)促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)和加快排泄、降低膽固醇有一定的作用。

4、黃瓜中含有一種叫做“丙醇二酸”的物質(zhì)，它能有效抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪。換句話來說，多吃黃瓜就能防止脂肪的增多。黃瓜的熱量很低，對(duì)于高血壓、高血脂以及合并肥胖癥的糖尿病，是一種理想的食療良蔬。