在我們平時(shí)的日常生活當(dāng)中，計(jì)劃的飲食觀念和我們的身體計(jì)劃有著非常大的關(guān)系，因?yàn)楹芏嗟纳眢w疾病都是因?yàn)椴挥?jì)劃的飲食習(xí)慣而導(dǎo)致的，所以在飲食上面我們一定要摒棄那些錯(cuò)誤的觀念，下面小編就來(lái)告訴大家錯(cuò)誤的飲食觀念。那么日常飲食當(dāng)中有哪些錯(cuò)誤的飲食觀念？日常怎么飲食才計(jì)劃？

一、錯(cuò)誤的飲食觀念

1、含有谷物的都是計(jì)劃食品

雖然大量研究都發(fā)現(xiàn)，富含谷物的食品能有效抵抗心臟病、癌癥以及其他多種疾病。但專家們也表示，只有未經(jīng)加工的谷物才富含纖維素、維生素e和鎂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。小麥一旦加工成面粉，會(huì)導(dǎo)致這些營(yíng)養(yǎng)素的丟失。波士頓一個(gè)非營(yíng)利性消費(fèi)者組織的負(fù)責(zé)人哈瑞曼說(shuō)“不幸的是，目前市場(chǎng)上大部分食品僅僅是標(biāo)有‘富含谷物’，其實(shí)里面沒(méi)有一粒完整的谷粒?！彼裕谫?gòu)買這類產(chǎn)品時(shí)，一定要仔細(xì)看清營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，確認(rèn)你所需要的谷物被列在第一位或第二位。

2、維生素飲料很計(jì)劃

現(xiàn)在的瓶裝水也成了“營(yíng)養(yǎng)概念股”，宣稱富含各種維生素以及中草藥“精華”，這足以看出人們對(duì)計(jì)劃的關(guān)注程度有多高。不過(guò)，《預(yù)防》雜志的顧問(wèn)伊麗莎白-索默卻奉勸大家“看好自己的錢包”，這些瓶裝水中含有大量熱量。以某知名品牌的飲品為例，一整瓶水含有125卡的熱量，而其中的維生素c含量還不如兩個(gè)草莓多。因此，當(dāng)你口渴時(shí)，選擇不含熱量的純凈水就可以。如果有必要，每天吃一片復(fù)合維生素也不錯(cuò)。

3、瓶裝牛奶更新鮮

玻璃瓶裝的牛奶保質(zhì)期短，讓人們誤以為其更加新鮮，其實(shí)不然。透明包裝的牛奶，有些營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)喪失掉。牛奶里的鈣質(zhì)相對(duì)來(lái)說(shuō)比較穩(wěn)定，但維生素和氨基酸會(huì)在光照下分解。康乃爾大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)牛奶用透明容器包裝，并在熒光下暴露16個(gè)小時(shí)以后，其中的維生素a含量會(huì)降低32%。光線還會(huì)將牛奶中的脂肪氧化，口味變差。

最好選擇飲用裝在不透明容器里的牛奶。在這種情況下，牛奶里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以保存10天以上。

4、喝酒對(duì)身體不好

有超過(guò)100多項(xiàng)的研究證實(shí)，與滴酒不沾的人相比，適度飲酒可以降低約1/3的心臟病發(fā)病概率。進(jìn)餐的時(shí)候飲酒，可以減慢血液中酒精含量的升高，同時(shí)還能加速身體的代謝，這些因素綜合起來(lái)能夠起到緩解血壓升高的作用。進(jìn)餐時(shí)飲用少量酒精飲料還有另外一個(gè)好處酒精是眾所周知的可以預(yù)防動(dòng)脈栓塞和心臟病的有效成分，而這些疾病通常容易發(fā)生在一頓大餐之后。

5、脫水蔬菜遠(yuǎn)比薯片好

脫水蔬菜越來(lái)越受到人們歡迎，從脫水胡蘿卜到香菇、洋蔥應(yīng)有盡有。但這些看起來(lái)計(jì)劃的小零食，營(yíng)養(yǎng)成分還是有損失的。況且，一包120克的胡蘿卜干含有約600卡熱量，與薯片相當(dāng)，你是不是感到很吃驚呢?

當(dāng)你想要吃點(diǎn)小零食時(shí)，不妨選擇一小把堅(jiān)果，它富含纖維素、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質(zhì)，還能滿足你咀嚼的欲望。如果你想選擇絕對(duì)計(jì)劃的產(chǎn)品，原汁原味的蔬菜才是最好的，胡蘿卜絲、芹菜條、黃瓜都不錯(cuò)。

6、含水果的零食更計(jì)劃

包裝上面精美的水果照片，聲稱所有產(chǎn)品均來(lái)自新鮮水果——即便如此，你也絕對(duì)不能用它們當(dāng)作補(bǔ)充每天所需營(yíng)養(yǎng)的來(lái)源。

“濃縮的葡萄汁或梨汁聽(tīng)起來(lái)非常計(jì)劃，其實(shí)它們的原料大多只是果糖和水”，美國(guó)佛羅里達(dá)州立大學(xué)食品科學(xué)與人類營(yíng)養(yǎng)專業(yè)的蓋爾專家這樣說(shuō)，“它們往往含有很多熱量——幾乎全部來(lái)自添加的糖”。

如果把這樣的小零食直接當(dāng)成水果，還是少吃為妙。如果你想尋找一些簡(jiǎn)單快捷的方法，也許袋裝葡萄干或者其他一些水果干是不錯(cuò)的選擇。

7、飯后吃點(diǎn)薄荷糖

薄荷糖清涼的味道正適合緩解餐后的油膩，但事實(shí)上，這樣會(huì)帶來(lái)不少麻煩。美國(guó)國(guó)家消化系統(tǒng)疾病信息中心研究發(fā)現(xiàn)，薄荷會(huì)引起燒心感，還有可能使胃液逆流進(jìn)食道引起燒灼樣的感覺(jué)。原因是薄荷會(huì)使胃賁門的肌肉放松，從而引起逆流的發(fā)生。

如果你有燒心的感覺(jué)，飯后喝一杯白開(kāi)水，然后再散步，是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。散步可以讓你保持直立狀態(tài)，借助重力讓胃酸不能回流進(jìn)食道。

二、日常怎么飲食才計(jì)劃

1、食物多樣，谷類為主，粗細(xì)搭配

人類的食物是多種多樣的。各種食物所含的營(yíng)養(yǎng)成分不完全相同，每種食物都至少可提供一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。平衡軟件必須由多種食物組成，才能滿足人體各種營(yíng)養(yǎng)需求，達(dá)到合理營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)計(jì)劃的目的。

谷類食物是中國(guó)傳統(tǒng)軟件的主體，是人體能量的主要來(lái)源。谷類包括米、面、雜糧，主要提供碳水化合物、蛋白質(zhì)、軟件纖維及B族維生素。堅(jiān)持谷類為主是為了保持我國(guó)軟件的良好傳統(tǒng)，避免高能量、高脂肪和低碳水化合物軟件的弊端。人們應(yīng)保持每天適量的谷類食物攝入，一般成年人每天攝入250g~400g為宜。另外要注意粗細(xì)搭配，經(jīng)常吃一些粗糧、雜糧和全谷類食物。稻米、小麥不要研磨得太精，以免所含維生素、礦物質(zhì)和軟件纖維流失。

2、多吃蔬菜水果和薯類

新鮮蔬菜水果是人類平衡軟件的重要組成部分，也是我國(guó)傳統(tǒng)軟件重要特點(diǎn)之一。蔬菜水果能量低，是維生素、礦物質(zhì)、軟件纖維和植物化學(xué)物質(zhì)的重要來(lái)源。薯類含有豐富的淀粉、軟件纖維以及多種維生素和礦物質(zhì)。富含蔬菜、水果和薯類的軟件對(duì)保持身體計(jì)劃，保持腸道正常功能，提高免疫力，降低患肥胖、糖尿病、高血壓等慢性疾病風(fēng)險(xiǎn)具有重要作用。推薦我國(guó)成年人每天吃蔬菜300g~500g，水果200g~400g，并注意增加薯類的攝入。

3、每天吃奶類、大豆或其制品

奶類營(yíng)養(yǎng)成分齊全，組成比例適宜，容易消化吸收。奶類除含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素外，含鈣量較高，且利用率也很高，是軟件鈣質(zhì)的極好來(lái)源。各年齡下載適當(dāng)多飲奶有利于骨計(jì)劃，建議每人每天平均飲奶300ml.飲奶量多或有高血脂和超重肥胖傾向者應(yīng)選擇低脂、脫脂奶。

大豆含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需脂肪酸、多種維生素和軟件纖維，且含有磷脂、低聚糖，以及異黃酮、植物固醇等多種植物化學(xué)物質(zhì)。應(yīng)適當(dāng)多吃大豆及其制品，建議每人每天攝入30g~50g大豆或相當(dāng)量的豆制品。

4、常吃適量的魚(yú)、禽、蛋和瘦肉

魚(yú)、禽、蛋和瘦肉均屬于動(dòng)物性食物，是人類優(yōu)質(zhì)蛋白、脂類、脂溶性維生素、B族維生素和礦物質(zhì)的良好來(lái)源，是平衡軟件的重要組成部分。瘦畜肉鐵含量高且利用率好。魚(yú)類脂肪含量一般較低，且含有較多的多不飽和脂肪酸；禽類脂肪含量也較低，且不飽和脂肪酸含量較高；蛋類富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，各種營(yíng)養(yǎng)成分比較齊全，是很經(jīng)濟(jì)的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源。

目前我國(guó)部分城市居民食用動(dòng)物性食物較多，尤其是食入的豬肉過(guò)多。應(yīng)適當(dāng)多吃魚(yú)、禽肉，減少豬肉攝入。相當(dāng)一部分城市和多數(shù)農(nóng)村居民平均吃動(dòng)物性食物的量還不夠，還應(yīng)適當(dāng)增加。動(dòng)物性食物一般都含有一定量的飽和脂肪和膽固醇，攝入過(guò)多可能增加患心血管病的危險(xiǎn)性。

5、減少烹調(diào)油用量，吃清淡少鹽軟件

脂肪是人體能量的重要來(lái)源之一，并可提供必需脂肪酸，有利于脂溶性維生素的消化吸收，但是脂肪攝入過(guò)多是引起肥胖、高血脂、動(dòng)脈粥樣硬化等多種慢性疾病的危險(xiǎn)因素之一。軟件鹽的攝入量過(guò)高與高血壓的患病率密切相關(guān)。

食用油和食鹽攝入過(guò)多是我國(guó)城鄉(xiāng)居民共同存在的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。為此，建議我國(guó)居民應(yīng)養(yǎng)成吃清淡少鹽軟件的習(xí)慣，即軟件不要太油膩，不要太咸，不要攝食過(guò)多的動(dòng)物性食物和油炸、煙熏、腌制食物。