李子是生活中比較常見的水果，口感香嫩，受到許多人的喜愛，李子的營養(yǎng)也很豐富，不過對于孕婦來說，并不是所有有營養(yǎng)的食物都適合吃的，孕婦的飲食要格外的注意了，那么孕婦可以吃李子嗎？李子的功效作用有哪些？下面為大家介紹。

1、李子的功效與作用

中醫(yī)理論認(rèn)為，李味甘酸、性涼，具有清肝滌熱、生津液、利小便之功效。特別適合于治療胃陰不足、骨蒸癆熱、肝膽濕熱、口渴咽干、大腹水腫、小便不利等癥狀。

1、有益肝臟

唐代名醫(yī)孫思邈評價李子時曾說“肝病宜食之”。

2、技巧養(yǎng)顏

在李時珍的《本草綱目》中有這樣的記載，將李花和面脂進(jìn)行和勻使用，能夠起到很好的技巧功效，能夠起到“去粉滓黑黯”，“令人面澤”的作用，同時這個方子對汗斑和臉生黑斑等癥狀也能夠起到很好的效果。

3、促進(jìn)消化

李子能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，因而食李能促進(jìn)消化，增加食欲，為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者的食療良品。

2、孕婦可以吃李子嗎

孕婦可吃李子但不可過量，李子酸酸甜甜，正好很多孕婦喜食酸性食物，但是又礙于俗語“桃養(yǎng)人，杏傷人，李子樹下埋死人”的說法，李子營養(yǎng)豐富加上酸酸的口感，很適合孕婦食用，但是要注意不可過多食用。李子含高量的果酸，多食傷脾胃，過量食用不但會激增胃里的酸液傷胃惹起胃病，還易腐化牙齒誘發(fā)蛀牙。另外，多食李子會使人生痰、助濕，以致發(fā)虛熱，頭昏腦漲，所以脾胃病弱的孕婦不該吃李子或者少吃為妙。

孕婦能吃李子，但是要留意不良反響：如類似過敏反響，身體部分或全身會起小紅疙瘩，或是出鼻血，有上火的癥狀。這些反響說明該孕婦本身體質(zhì)并不合適在孕期吃李子，所以應(yīng)避免孕期再吃李子。

3、李子的吃法

(1)李子果皮卷

材料：10個大李子、1/4杯水、1/4到1/2杯白糖（或依個人口味和李子的酸甜度增減）、2大勺檸檬汁。

小提示：加水不是必需的，如果攪拌機(jī)可以直接打固體水果，那么就不需要水，反正就必須有水才能打。

做法：

1、李子加水，糖，檸檬汁用攪拌機(jī)打成水果泥，可能會有特別細(xì)小的紫色果皮打不碎，沒什么關(guān)系，煮完了后就完全融合在果肉里面了。

2、取一個厚底的小煮鍋，放入果泥，中小火慢慢的熬，中間要不時的攪拌一下，以防果泥糊底，一直熬煮到水分揮發(fā)的差不多了，稀稠程度跟平時我們買的果醬差不多的時候，把果泥攤開在烘干機(jī)自帶的平底盤子上，用刮刀抹平。

3、李子的含水量比較大，煮的時間也比較久一點(diǎn)，大概要一個小時到1個半小時，要有耐心，期間果醬會濺出來，也要注意防燙。

(2)李子果醬

材料：黑李子3個，紅李子3個，糖，麥芽糖1大匙，吉利丁片。

做法：

1、李子全部切成丁，放進(jìn)鍋中，放糖，糖的數(shù)量我沒記，反正做的時候隨時嘗嘗來增減，畢竟每個人的口味不同。

2、再放一大勺的麥芽糖，小火慢慢攪拌著煮，大概15分鐘就可以了。

3、再用一片半軟化的吉利丁片放進(jìn)去，攪拌均勻；放涼之后就可以裝瓶密封起來了。

(3)李子果香雞

材料：本雞3000克，李子1000克，洋蔥400克，土豆200克，姜5片，黃酒40克，八瓣1/2個，鹽10克。

做法：

1、雞用淘米水浸泡半小時，這樣處理雞肉又嫩又沒異味。

2、再將整雞汆燙去血水，控干水分裝入湯鍋。

3、加入切好的洋蔥、土豆塊；再加入李子、姜片和八瓣。

4、一次加足清水，旺火煮到沸騰，烹入黃酒，開蓋繼續(xù)煮10分鐘。

5、加蓋轉(zhuǎn)文火煲60分鐘，加鹽調(diào)味，醇美的李子果香雞就可以了。

4、李子不宜多吃

1、李子吃多了好嗎

“桃養(yǎng)人，杏傷人，李子樹下埋死人”這是古人經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，意在警示我們吃李子不要吃太多，否則對身體有害。下面我們來看看李子吃多了會怎么樣。

2、引起胃反酸

李子味酸，能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，因而有改善食欲，促消化的作用，尤其對胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者有效。但是吃多了則會刺激胃酸過度分泌，導(dǎo)致反酸。

3、損傷脾胃

《滇南本草》中記載李子“不可多食，損傷脾胃”。主要是因?yàn)槔钭邮呛疀鲂允澄?，寒性食物吃多了易引起脾胃虛寒，脾虛則會影響食物的消化，這也是很多人吃多了李子后會拉肚子的原因。且李子含果酸較多，果酸會刺激胃酸過量分泌，損傷胃黏膜，導(dǎo)致胃痛。

4、損傷牙齒

酸性食物長時間滯留在口腔內(nèi)會損傷牙釉質(zhì)，李子酸味較重，吃多了口腔便會形成酸性環(huán)境。如果牙釉質(zhì)本身受損的人吃李子，會出現(xiàn)明顯的牙齒酸痛感。

5、多吃生痰

《隨息居飲食譜》記載李子“多食生痰，助濕發(fā)瘧疾，脾虛者尤忌之”。也就是說李子吃多了生痰、助濕，

6、導(dǎo)致身體發(fā)虛

孫思邈說：“不可多食，令人虛”。生活中證實(shí)，多食李子能使人表現(xiàn)出虛熱、腦脹、心煩、多汗等不適之感。