很多人在夏天的時(shí)候總是會(huì)沒有胃口吃不下飯，這個(gè)時(shí)候不少人就會(huì)用一些美味的水果來煮粥食用刺激食欲，而芒果草莓黑米粥就是其中備受人們歡迎的一款粥。那么芒果草莓黑米粥怎么做才好吃呢？芒果草莓黑米粥的做法具體是怎樣的？

1、芒果草莓黑米粥做法

材料：

黑米適量，薏米適量，大米適量，白糖適量，淡奶油適量，芒果適量

做法：

1、將黑米、薏米、大米洗凈。

2、放在電飯煲加入8倍左右的水。

3、晚上定時(shí)預(yù)約，經(jīng)過浸泡煲出來的粥特別軟糯。

4、早上就能吃到一碗很鮮美的黑米粥了，加適量白糖或冰糖攪拌。

5、裝碗后倒入一些淡奶油。

6、放上芒果粒即可開吃!

2、黑米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1.黑米含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素，營(yíng)養(yǎng)豐富;相關(guān)專題：夏季排毒減肥粥做法大全

2.黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能;

3.黑米中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓，減輕血管脆性，防止血管破裂和止血;

4.黑米有抗菌，降低血壓、抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的功效;

5.黑米還具有改善心肌營(yíng)養(yǎng)，降低心肌耗氧量等功效。

3、芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1.抗菌消炎：芒果未成熟的果實(shí)及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等，芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用，可治療人體皮膚、消化道感染疾病;

2.防癌抗癌：芒果果實(shí)含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物，具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動(dòng)，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間縮短。因此食芒果對(duì)防治結(jié)腸癌很有裨益;

3.祛痰止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對(duì)咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用;

4.降低膽固醇、甘油三酯：芒果中含維生素C量高于一般水果，芒果葉中也有很高的維生素C含量，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會(huì)消失的特點(diǎn)，常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病;

5.明目：芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。

4、芒果吃多了后果

1、引發(fā)皮炎

芒果吃多了可能會(huì)引發(fā)皮炎。芒果葉或汁對(duì)過敏體質(zhì)的人可能引起皮炎，所以應(yīng)當(dāng)注意。

2、引發(fā)腸胃問題

中醫(yī)說氣虛、脾虛的人不宜吃過多的芒果，因?yàn)槊⒐菦鲂缘氖澄铮粤撕髸?huì)降低腸胃的蠕動(dòng)，吃多了會(huì)消化不良以致腹脹，所以腸胃功能不好的人也應(yīng)注意少吃芒果。

3、引發(fā)喉嚨問題

一般是吃未熟的芒果才會(huì)出現(xiàn)喉嚨問題，因?yàn)闆]有熟的芒果會(huì)分泌某種物質(zhì)，而該物質(zhì)會(huì)刺激喉嚨，可能會(huì)造成喉嚨沙啞。

4、易飽

芒果富含蛋白質(zhì)，是少數(shù)富蛋白質(zhì)的水果，所以芒果吃多了會(huì)很容易產(chǎn)生飽的感覺。

5、加重皮膚病、婦科病、內(nèi)科病

「濕」是中醫(yī)學(xué)上六個(gè)致病原因之一。皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿，婦科病如白帶異常，內(nèi)科病如水腫、腳氣等，都可謂之「濕」，體質(zhì)帶濕者再進(jìn)食濕毒食物如芒果，可能會(huì)令情況惡化。反而有些人，特別是女性朋友會(huì)擔(dān)心，吃芒果會(huì)令青春痘增加，而這想法則屬過慮。