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泡椒春筍的做法是怎樣的？泡椒春筍怎么做？[圖]

聚寶盆軟件 2018-12-12 08:54 泡椒春筍筍子蘆筍 大中小

可能平時很多人都喜歡吃筍子，筍子也是分為很多中的，一般春天吃的筍子大多都是春筍，冬天吃的一般是冬筍，春筍和冬筍的口感是有一定的差別的，春筍的吃法比較多，而且春筍的吃法比較多，那泡椒春筍的做法是怎樣的？泡椒春筍怎么做？

泡椒春筍的做法是怎樣的？泡椒春筍怎么做？(1)

1、食材

主要食材：春筍500克。

其他食材：泡椒、蒜片、蔥花、鹽、食用油適量。

2、做法步驟

1.把泡椒切段，大蒜切片，大蔥切成段。

2.炒鍋里放入菜籽油，至到油燒熱。

3.倒入泡椒和蒜片，把泡椒炒出香味后，再倒入春筍。

4.春筍翻炒過后，加入適量的鹽繼續(xù)翻炒一下，即可出鍋。

3、功效

利尿消腫、開胃健脾、寬腸通便、降脂降壓、塑身減肥、技巧養(yǎng)顏、增強免疫力。

4、春筍為什么吃起來澀嘴

春筍澀嘴是它身體里面的草酸在作祟，這種物質(zhì)如果在烹飪的時候沒有將它完全除去，人們在吃的時候就會出現(xiàn)發(fā)澀發(fā)麻的情況，而且它還很容易與鈣結(jié)合形成草酸鈣，草酸鈣不容易溶解，會影響人體對鈣的吸收，不利于人體的計劃，因此在吃的時候最好把它的澀味去除掉。

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