冬瓜是營養(yǎng)豐富的食材，冬瓜吃起來比較清淡，可以煮湯喝，也可以做茶喝，冬瓜茶是具有不錯的保健功效的，能夠減肥消脂，還又清熱解毒的功效，冬瓜茶可以在家自制，自制冬瓜茶的做法很簡單，準備好材料在家就可以做冬瓜茶了哦！

1、如何自制冬瓜茶

(1)冬瓜茶的材料

想自制冬瓜茶，一定要準備合適的材料，它需要準備新鮮的冬瓜一千克，紅糖250克，干凈的玻璃瓶一個，清水適量。

(2)冬瓜茶的做法步驟

1、把準備好的冬瓜用清水洗凈，瓜皮和籽兒都不要去掉，直接把它們切成小丁狀。把準備好的紅糖加適量清水化開，然后再加入切好的冬瓜丁，調(diào)勻以后腌制。

2、兩三小時以后，把腌好的冬瓜和紅糖水一起倒入，到鍋中用大火燒開，然后再調(diào)小火力慢慢熬著，等熬到鍋中的冬瓜顏色變深，湯汁變少以后關(guān)火降溫。

3、降溫以后取出用紗布過濾，重到的液體就是自制的冬瓜茶，把它們直接裝入到干凈的玻璃瓶中，想喝時取出適量再加入適量的開水沖調(diào)就可以。

2、自制冬瓜茶保存方法

1、密封冷藏保存

自制冬瓜茶在做好以后，降溫，直接裝入到干凈的玻璃瓶中，密封，然后存入到冰箱的冷藏室中，可以保存一到兩個月不變質(zhì)，而且方便隨用隨取。

2、冷凍保存

自制冬瓜茶也可以通過冷凍的方式進行保存，在保存以前最好使用家中的冰膜，把得到的冬瓜茶分成若干小份，然后再放入到冰箱的冷凍室中，這樣冬瓜茶再冷凍好以后就會成為一個個的小塊狀，在想飲用時直接取出一塊，放在杯子中，用開水沖調(diào)，等它化開調(diào)勻就能飲用。

3、冬瓜荷葉茶有哪些功效

一、利尿消腫

冬瓜里富含多種有利于人體的元素，含鉀鹽是比較多，而荷葉同樣有著去除水腫利尿作用，兩者結(jié)合在一起，不僅可以利尿消腫，還可以消暑止渴、清熱化痰。

二、降低血壓

冬瓜皮里所含有的鉀高，可以預(yù)防高血壓，荷葉也是預(yù)防高血壓的理想藥材。

三、消脂減肥

冬瓜含有大量的纖維，可以加快大腸的蠕動，幫助人體排除多余的毒素，兩者同時具有去除油膩之效，所以起到的減肥技巧效果是很好的哦。

冬瓜茶的做法很簡單，上面為大家介紹了一些步驟，可以在家制作這款茶，做好之后，有時候會做很多了，需要保存一段時間，上面也為大家介紹了保存的方式，可以保存冬瓜茶的風味和營養(yǎng)，冬瓜還可以和荷葉搭配，冬瓜荷葉茶的功效也很不錯哦！