面條是我們?cè)谌粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ?jiàn)的應(yīng)急食物，當(dāng)家里的飯不太夠的時(shí)候，當(dāng)我們懶惰不愿意出去買，又不想做太復(fù)雜的食物的時(shí)候，面條都會(huì)成為我們的第一選擇，但是，有的人其實(shí)并不太喜歡吃面條，想我本人，其實(shí)就不太喜歡吃面條但是在很多的時(shí)候，卻只有面條是最合適的選擇，所以，我對(duì)于面條怎樣做比較好吃還是很有研究的，那么，怎樣做面條簡(jiǎn)單又好吃？好吃但是做法簡(jiǎn)單的面條有哪些？

1、 干拌面

這是最簡(jiǎn)單的一種吃法，簡(jiǎn)單又好吃，但是，不是所有季節(jié)都能吃，天氣冷了的時(shí)候，涼拌面吃了容易傷害腸胃。

做法：鍋里多放一些一些水，在水燒開(kāi)的過(guò)程中，可以開(kāi)始處理拌面料了，先在碗里面放一些生抽，然后再加入一些麻油，胡椒粉，味精，蔥花，蒜沫等等，然后鍋里面的水應(yīng)該已經(jīng)燒滾了，下面條，不要煮太久，八分熟就可以了，如果是下的堿面，可以多煮一會(huì)兒，然后拿筷子將面條都挑出來(lái)，放到碗里面拌一下，就可以了，如果想要更豐富一些的味道，可以自己在切一些榨菜末，或者是弄一些辣醬等等一起攪拌，會(huì)更好吃。

2、 湯面

湯面是這樣的季節(jié)最適合吃的了，喝了湯就會(huì)感覺(jué)更加的溫暖，人也整個(gè)的會(huì)感覺(jué)非常的舒服，最喜歡吃的還是西紅柿雞蛋面，湯色和味道都非常的不錯(cuò)。

想將西紅柿切好，雞蛋打好，貯備好蔥花和生姜等等，然后，鍋燒熱以后，放進(jìn)油，將加單倒出鍋里面，用筷子攪拌，做出雞蛋花，然后放進(jìn)去西紅柿、生姜，加入一些鹽，翻炒一分鐘，然后向鍋里倒進(jìn)去一些開(kāi)水，大火熬煮，然后再放進(jìn)去面條，煮滾了以后，倒一些涼水，等待鍋里面再次翻滾，然后放進(jìn)去蔥花，鹽、黑胡椒粉調(diào)味，關(guān)火，一碗香噴噴的雞蛋面就煮好了，這樣做出的雞蛋面味道更加的濃郁，口感也更好一些。