糙米，稻谷脫殼之后沒有經(jīng)過加工或者加工少而得到的一種米，很好的保留住了稻谷的營養(yǎng)價值成分，而電飯煲又是完全封閉性的，在煮糙米飯的時候可以很好的保留住糙米的營養(yǎng)，使其營養(yǎng)價值更高，所以電飯煲煮糙米飯是好的。那煮糙米飯放多少水呢?快讓我們來一起了解看看吧!

本文目錄

1、煮糙米飯放多少水?

2、煮糙米要泡一會兒嗎?

3、糙米飯怎么做好吃?

4、電飯煲做糙米飯多久熟?

煮糙米飯放多少水?

煮糙米飯放水要看煮了多少糙米，糙米的質(zhì)地比較硬，放水比普通米飯要適量多一點，一般按照米和水的比例為1:1.5來放水，若是一杯米，一般要放一杯半的水，若是糙米混合其他米一起煮，可以適當多放一些水。

煮糙米要泡一會兒嗎?

煮糙米之前一般建議先將糙米泡一會的。

糙米的質(zhì)地硬，而且其中含有的軟件纖維較多，若是直接煮糙米，水分很難進入胚芽內(nèi)部，煮出來的糙米飯可能會出現(xiàn)夾生的情況，而且花費的時間也比較多，煮出來的糙米飯口感也不會很好，浸泡過后的糙米其粘性會減小一些，也有利于糙米膨脹，更容易被煮熟，而且煮熟后的米飯更軟糯、口感也比較好。

糙米飯怎么做好吃?

一般來說煮糙米飯還是比較簡單的，和普通的白米飯差不多，只是在煮糙米飯的時候最好提前侵泡一下，具體做法如下：

1、煮之前提前將糙米洗凈，侵泡1-2小時備用。

2、然后將糙米放進電飯煲中，加適量水。

3、記住水與糙米的比例很重要，大概1.0:1.3倍左右。

4、之后把電飯煲關(guān)好，按煮飯健，煮糙米至熟。

5、最后電飯煲煮熟糙米飯之后不要急著打開，讓其多燜10分鐘左右即可。

電飯煲做糙米飯多久熟?

根據(jù)實際情況而定，一般1小時左右即可。

由于糙米飯比一般的白米飯堅硬，需要的時間自然也就多一些，但具體的時間要根據(jù)糙米的數(shù)量來決定，通常情況下都是將糙米提前侵泡1-2小時，發(fā)軟之后再煮，那么再用電飯煲煮的話大約1小時左右就可以將其煮熟。

注意：將糙米飯多燜10分鐘左右，可以很好的讓糙米的香味散發(fā)出來，從而使糙米的味道更好。