胡蘿卜是我們?nèi)粘ｏ嬍持薪?jīng)常會吃到的一種蔬菜，盡管胡蘿卜是一種很好的食物，而且營養(yǎng)很豐富，但是很多人并不喜歡吃胡蘿卜，很多人說不上來是為什么，可能就是不喜歡胡蘿卜的味道，胡蘿卜雖然吃了有很多好處，但是吃胡蘿卜還是有禁忌的，胡蘿卜不能和什么一起吃？胡蘿卜和什么一起吃好？

1、可以同食

可以和胡蘿卜一起吃的食物其實很多，一般情況下大部分菜都可以和胡蘿卜一起吃，下面介紹幾種和胡蘿卜一起吃效果最好的食物，第一個就是蜂蜜，不一定說一定要經(jīng)蜂蜜和胡蘿卜放在一道菜中，可以吃了胡蘿卜喝蜂蜜水，也可以在胡蘿卜汁中加蜂蜜，能起到排毒的效果。第二個是大米，一起吃能改善腸胃功能。第三個是卷心菜，同食能減少癌細胞的產(chǎn)生。第四個是比目魚，同食抗癌和防癌的效果很好。

2、不能同食

雖然說胡蘿卜的禁忌不多，但是還是有一些食物是不能和胡蘿卜一起吃的，比如說山藥，胡蘿卜中含有維生素C分解酶，會破壞掉山藥中的維生素C，其實很多食物中都含有維生素C，比如西紅柿、山楂等，這些都最好不要和胡蘿卜一起吃，還有白蘿卜也不能和胡蘿卜一起吃，營養(yǎng)價值會降低。胡蘿卜中不要加醋，要不然然胡蘿卜素會被破壞掉。還有吃胡蘿卜不能喝酒，容易造成肝臟中毒。

3、溫馨提醒

上面我列出了胡蘿卜和什么吃好，和什么一起吃不好，以后大家吃胡蘿卜的時候注意就行了，胡蘿卜其實吃了對人好處很多，不僅可以增強人的免疫力，還能防止癌癥，但是千萬不要吃多，特別是女性。