動物肝臟一般都富含一些其他食物中所缺乏或含量極少的營養(yǎng)物質(zhì)，在我國的飲食體系中占據(jù)很重要的地位，其中豬肝是最常見也是最營養(yǎng)的動物內(nèi)臟之一。雪梨作為食用和藥用價值非常高的水果是不少人的最愛，那么雪梨和豬肝可以一起吃嗎？

1、可以一起吃

雪梨和豬肝一起吃沒問題，但是口感會不太好，一般不建議一起吃。雪梨的營養(yǎng)功效已被中醫(yī)和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所證實(shí)，的確具有清熱降燥、潤肺止咳、降低血壓等功能，適量吃好處多多。豬肝可以有效起到補(bǔ)血益氣、養(yǎng)肝明目功效，但是豬肝的食用禁忌比較多，所以情況特殊的伙伴禁吃。

2、飲食搭配

雖然雪梨和大多數(shù)食物一起吃不會有太大問題，但建議是雪梨和肉食之外的食物搭配，例如蘋果、胡蘿卜、香蕉、桂圓、紅棗等，因?yàn)榭赡懿粫谐煞治镔|(zhì)上的沖突也很可能影響口感?？赡苎├鏌踔笫秤迷谀承r候是比較好的做法，但并不能說水果煮熟吃比生吃好，實(shí)際上水果還是生吃比較好。

3、溫馨提示

雪梨是一種非常古老的水果了，相較于其他品種的梨子口感并不是最佳的，但營養(yǎng)價值可以說是最高的，如果是用來煲湯補(bǔ)充營養(yǎng)的話不妨選擇雪梨。對于腸胃功能強(qiáng)大的伙伴多吃一點(diǎn)雪梨沒有什么影響，而且生吃是最佳的方式。當(dāng)然，體虛體寒和糖尿病人還是應(yīng)當(dāng)慎吃。