寒（涼）性水果、熱性水果是中醫(yī)理論里面的劃分，當(dāng)然還有溫性水果和中性水果等，需要根據(jù)水果自身的性質(zhì)來(lái)進(jìn)行劃分。牛油果是原產(chǎn)于熱帶和部分亞熱帶帶去的水果，具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可作為主食食用。那么牛油果是熱性還是寒性的呢？

1、偏熱性

牛油果應(yīng)該是屬于偏熱性水果，但沒(méi)有明確的中醫(yī)典籍有相關(guān)記載，因?yàn)榕Ｓ凸墙詠?lái)我國(guó)引進(jìn)的水果。根據(jù)中醫(yī)理論對(duì)熱性水果的定義是熱量高、糖分高的水果，但牛油果屬于高熱量、低糖分的水果，可以說(shuō)不屬于完全的熱性水果。另外根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，牛油果適合濕熱體質(zhì)、陰虛體質(zhì)人食用，而不適宜陽(yáng)虛體質(zhì)人食用，故此可推斷牛油果偏熱性。

2、寒熱性水果

盡管寒熱性水果只存在于中醫(yī)理論中，但現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證明了不同食物的確具有不同的性質(zhì)，如果性熱水果吃太多就易引起上火等熱癥，而寒性水果吃太多則易引起腹痛腹瀉等病癥，因此平時(shí)還是需要合理控制飲食，一些溫性、中性的水果可適當(dāng)多吃，如果寒性體質(zhì)就比較適合吃些熱性水果，反之就適合吃點(diǎn)寒性水果。

3、注意事項(xiàng)

由于牛油果中含有大量的脂肪等元素，因此一些患有消化系統(tǒng)疾病的人最好少吃，還有過(guò)敏體質(zhì)的人要慎吃。在食用方面，牛油果可以和絕大多數(shù)食物搭配食用，目前沒(méi)有發(fā)現(xiàn)存在相克情況。此外牛油果果肉很容易被氧化，所以切開(kāi)后盡快吃完。