說(shuō)到生菜大家都不會(huì)陌生，因?yàn)楹芏嗳硕际窒矏?ài)吃口感爽脆的生菜，然而對(duì)于有減肥需求的人來(lái)說(shuō)，生菜的熱量高不高才是他們最為關(guān)心的問(wèn)題。那么生菜的熱量是多少？生菜的熱量高嗎？

1、熱量不高

生菜的熱量并不高，100克可食用部分的生菜熱量為15大卡，而一碗生菜可食用部分約有235克，其熱量也僅僅只有35大卡。由此可見(jiàn)，生菜是熱量偏低的食物，減肥期間是比較適宜食用的。食用方法則可以選擇做成蔬菜沙拉或者搭配適量肉食一起食用哦。

2、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

生菜中的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，包含有大量的維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B6、抗氧化物以及軟件纖維和鎂、磷、鈣等微量元素等等，其中軟件纖維能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助排出體內(nèi)多余的廢物，因此經(jīng)常食用生菜對(duì)于減肥是有一定幫助作用的。而生菜中所含有的維生素E和胡蘿卜素則能夠緩解眼睛干澀與疲勞的癥狀，起到保護(hù)眼睛，維持正常視力的作用。

3、食用須知

生菜營(yíng)養(yǎng)豐富口感獨(dú)特，一般人都是比較適宜食用的，但是需要注意的是，并不是所有人食用生菜只有好處沒(méi)有壞處。例如尿頻、胃寒的人就不適宜食用生菜，其原因就在于生菜味甘性涼，是寒涼性的食物，如果尿頻、胃寒的人食用生菜則容易加重病癥，因此需謹(jǐn)慎食用。另外，生菜可能會(huì)含有農(nóng)藥殘留，所以食用前一定要清洗干凈。