紫菜的味道非常鮮美，有些人日常烹調(diào)好食物時都會在飯菜中加入一點紫菜提味增鮮， 但是對于正在減肥的小伙伴來說，紫菜的熱量顯然更加重要。那么紫菜的熱量是多少？紫菜的熱量高嗎？

1、熱量略高

紫菜的熱量跟其他食物相比是比較高的，尤其是100克干紫菜的熱量就有250大卡，可見紫菜屬于熱量略高的食物。但是需要注意的是，雖然紫菜熱量偏高，但是我們?nèi)粘Ｅ胝{(diào)時所使用紫菜的量是非常少，并且紫菜常用來煮湯，以紫菜蛋花湯為例，100克紫菜蛋湯的熱量僅為22大卡，所以無論是平時還是減肥期間都是可以食用紫菜的。

2、營養(yǎng)功效

紫菜的營養(yǎng)可以說是非常豐富的，主要的營養(yǎng)成分包括有膽堿、碘、鐵、多糖等等，其中碘的含量尤為豐富，食用可以用于治療因缺碘導(dǎo)致的"甲狀腺腫大"，而除了能防治甲狀腺腫大之外，紫菜還具有其他較好的食用功效。中醫(yī)里就認(rèn)為紫菜味甘咸、性寒，具有軟堅散結(jié)、清熱利水、補(bǔ)腎養(yǎng)心等功效，可以用于治療水腫、咳嗽、腳氣等病癥。

3、食用須知

紫菜味道鮮美，營養(yǎng)豐富，一般人都是可以食用的，尤其是患有甲狀腺腫大、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、淋病、腳氣、高血壓、肺病初期、心血管病以及有各類腫塊或增生的患者十分適宜食用紫菜。但是有些人卻是不宜食用紫菜的，例如平時脾胃虛寒、腹痛便溏的人就需要謹(jǐn)慎食用紫菜，因為紫菜性寒，此類下載食用紫菜容易加重病癥，于計劃不利。