有一句老話叫“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方”就是說明了蘿卜和生姜的好處，這里我們來說一說生姜，生姜雖然只是一種常見的調(diào)味料，但是生姜的藥用價(jià)值是很高的，生姜可以治病，那生姜能治哪些疾??？生姜怎么治??？

1、生姜能治病

（1）治療嘔吐

【材料】鮮生姜15g，鮮橘皮15g（干品9g）。

【用法】將生姜、橘皮一塊洗凈，切成細(xì)絲，放進(jìn)鍋里加1碗清水。大火燒開，改小火煮3~5分鐘，倒入茶杯中代茶飲。

（2）治療寒性腹痛

【材料】鮮生姜15g，白胡椒7粒，紅糖1~2勺。

【用法】將生姜洗凈、切碎，白胡椒搗碎。將白胡椒放進(jìn)鍋里，加適量清水煮沸，放入生姜、紅糖繼續(xù)煮2~3分鐘，關(guān)火后稍涼一會(huì)兒，趁熱喝下?？梢灾委熎⑽甘芎鸬母雇?、腹瀉等癥，對(duì)女性身體虛寒造成的經(jīng)期腹痛也有效。

（3）治療醉酒

【材料】鮮生姜15~30g，蜂蜜1~2勺。

【用法】將生姜洗凈，切成薄片。在鍋里放點(diǎn)清水，開火煮沸，加入生姜，改小火繼續(xù)煮3分鐘，晾至合適的溫度后加適量峰蜜，攪勻后飲用。可以促進(jìn)酒精的代謝，和胃止嘔。酒是性熱的，蜂蜜性涼，在用生姜水解酒的時(shí)候，加蜂蜜比加紅糖效果好。

是藥三分毒，當(dāng)您的身體出現(xiàn)這幾種不適的時(shí)候，與其著急上火地趕緊往醫(yī)院跑，不如先用生姜試一下。

2、生姜的價(jià)值

（1）營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

生姜常常被用作調(diào)味品來食用，別看生姜不起眼，生姜在我們的飲食中可是起到很關(guān)鍵的作用的，生姜中含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、多種維生素和多種礦物質(zhì)。生姜中辛辣和芳香的成分較重，所以吃起來會(huì)有辛辣感，能幫助去除風(fēng)寒。生姜中的姜辣素對(duì)胃黏膜和口腔都能產(chǎn)生刺激，刺激消化液分泌，幫助增強(qiáng)食欲。

（2）功效作用

生姜的對(duì)人的好處非常多，除了上面提到了促進(jìn)消化和增強(qiáng)食欲外，常吃生姜還有清熱解毒的效果，很多女性都有手腳冰涼的癥狀，這時(shí)候就應(yīng)該多吃姜，可以暖身和促進(jìn)血液循環(huán)，改善手腳冰涼的情況。生姜有殺菌的作用，所以能消滅腸道內(nèi)的一些病菌，對(duì)胃有保護(hù)作用，還有祛痘印和祛斑的作用。

3、吃生姜注意

生姜確實(shí)是一種很好的食物，對(duì)很多疾病都有防治作用。生姜適合于女性食用，特別是在女性經(jīng)期的時(shí)候可以緩解痛經(jīng)的癥狀；適合風(fēng)寒感冒者食用，能幫助祛除體內(nèi)的寒氣；還適合醉酒的人食用，生姜有解酒的作用。但是并不是所有的人都可以吃生姜，虛火旺盛、咽喉痛和便秘患者不宜食用。