火龍果是現(xiàn)在夏秋季節(jié)比較常見的一種熱帶水果，由于其保存時間比較長而且不易破損，所以在全國各地都能看到這種水果?；瘕埞粌H口感好，而且具有較高·的營養(yǎng)價值，對人體有非常多的好處，但吃火龍果也有一些禁忌，如果不小心和一些相沖食物搭配，可能會對身體計劃造成威脅，那火龍果不能和什么食物一起吃呢？

1、火龍果不宜與牛奶一起吃

火龍果的營養(yǎng)價值很好，很大一個原因在于火龍果含有較高的維生素C，紅心的更含有大量的花青素，這兩種成分都是屬于強氧化性的物質，而牛奶的主要營養(yǎng)物質是蛋白質，和火龍果一起食用會引起牛奶的變質，形成絡合物，不易消化吸收，不僅會降低彼此的營養(yǎng)價值，還可引起消化不良。

2、火龍果不適合和香蕉一起吃

很多人喜歡用火龍果榨汁食用，有時候也添加其他的水果，但是火龍果不適合和香蕉引起榨汁，香蕉和火龍果一樣都是屬于寒涼性的水果，并且香蕉還具有潤腸通便的功效，兩種一起食用容易引起腹瀉。

3、火龍果不適合與寒性的食物一起食用

我們都知道人和食物都具有五性，火龍果屬于涼性的水果，因此，在食用火龍果的同時不能一起食用寒涼性的食物，一起食用容易導致脾胃虛寒，影響消化，嚴重時還可出現(xiàn)腹瀉、腹痛、腹脹等不適癥。

4、哪些人不適合吃火龍果

1.寒性體質下載：火龍果屬于涼性的水果，適合熱性和溫性體質的人食用，寒性體制的人最好少食用，容易加重身體寒性。

2.經(jīng)期女性：女性在經(jīng)期的時候適合食用溫熱性的食物，火龍果屬于涼性，這時候女性食用容易導致或加重宮寒，可出現(xiàn)嚴重的痛經(jīng)現(xiàn)象。

3.小孩少吃：火龍果小孩也應該少吃，小孩體質多為陽性和陰性，食用太多火龍果容易引起身體不適。

5、火龍果功效

（1）降火

火龍果屬于涼性，適合熱性體質的下載食用，可調節(jié)體質熱氣，平時也是火鍋、燒烤后的調理水果之一，具有很好的清熱去火功效。

（2）殺菌消炎

火龍果中含有維生素C，植物酸等成分具有很好的殺菌作用，上火后食用火龍果可有效的防治口腔潰瘍，促進口腔內炎癥傷口的愈合。

（3）潤腸通便

上火時期體內火氣較旺，身體經(jīng)過呼吸系統(tǒng)流失的水分較多，對胃腸道中的水分攝取較多，很容易引起便秘，火龍果中含有較多的軟件纖維，在這時候食用火龍果能補充水分，潤滑腸道，促進排便。

（4）抗衰老

火龍果中含有大量的花青素，維生素C，尤其是紅心火龍果中花青素的含量更高，花青素和維生素C都具有很好的抗氧化作用，能清除體內的自由基，緩解衰老。

6、火龍果皮飲食

火龍果皮的正確取皮方法

先把火龍果皮上面的枝葉狀東西剪掉，或用刀削掉。再用削皮器把最外層的表皮削去薄薄一層。最后把火龍果一分為二剖成兩半，挖出果肉吃掉，留下果皮待用。

火龍果皮的吃法6種，火龍果的皮怎么吃

一、酸甜味的涼拌火龍果皮

原料：火龍果皮適量，鹽少許，白醋、白糖各適量。

準備工作：把火龍果皮切成細絲，用淡鹽水泡一會再撈出控水。

做法：控好水的細絲放在盤子里，加鹽、白醋和白糖拌勻即可食用。

二、咸香味的涼拌火龍果皮

原料：火龍果皮適量，鹽、雞精、香油各適量。

準備工作：同上。

做法：在火龍果皮絲里加入鹽、雞精和香油拌勻后即可食用。

三、蜂蜜或白糖涼拌火龍果皮

按上述方法處理好的火龍果皮絲，還可以只用白糖或蜂蜜拌勻，這樣的吃法既簡單又美味。

四、火龍果皮榨汁

把處理好的火龍果皮切碎，放入榨汁機里榨成汁即可。飲用時加白糖、冰糖或蜂蜜調味，夏季里還可以冷藏后再取出飲用。

五、火龍果皮沙拉

原料：小火龍果皮1只，迷你小南瓜1個，平菇2～3片，菠菜1～2顆，沙拉醬適量。

準備工作：平菇煮熟后切??；小南瓜煮熟或蒸熟后，取其中一小部分切丁就夠用了；火龍果皮切絲；菠菜擇洗干凈后用開水燙一下。

做法：所有處理好的食材都放在盤子里，澆上你喜歡的沙拉醬拌勻即可，還可以在上面加兩顆草莓作為點綴。

六、煲火龍果皮糖水

原料：火龍果皮半個，白糖適量。

做法：果皮切片后放入砂鍋里，加適量清水大火燒開后再煮2分鐘，加白糖用小火煲10分鐘即可出鍋。

補充說明：

1、火龍果皮和山藥一樣有種黏黏的感覺，用淡鹽泡一下就不會感覺太黏了，但如果你能適應這種黏黏的感覺就最好別泡，泡一下就會損失很多的營養(yǎng)。

2、火龍果皮中營養(yǎng)價值最高的成分就是花青素，加熱會讓花青素受到嚴重破壞，從而失去食用火龍果皮的真正意義。因此，食用火龍果皮最好不要選用加熱的方法，生食最佳。