孩子的飲食是家長(zhǎng)一直關(guān)注的問(wèn)題，因?yàn)楹⒆釉诎l(fā)育的階段需要補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是很多孩子都有挑食的習(xí)慣，家長(zhǎng)只是希望孩子能吃一些對(duì)身體有好處的食物，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入秋季了，可以秋季食補(bǔ)了，那孩子秋季吃什么好？?jī)和锾斐允裁春茫?

1、吃菜花增強(qiáng)體質(zhì)

菜花的維生素C的含量極高，不但有利于寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育，更重要的是能提高人體免疫功能，增強(qiáng)體質(zhì)，增加抗病能力。

具體吃法：

對(duì)于小一點(diǎn)的寶寶可以將菜花煮爛搗成泥加一點(diǎn)鹽給寶寶吃，對(duì)于大一點(diǎn)的寶寶可以將番茄與菜花同炒，味道酸甜，營(yíng)養(yǎng)豐富。

2、吃秋季水果生津止渴

秋季水果多，水果能生津止渴，開(kāi)胃消食，秋季給孩子的水果有：

蘋(píng)果：可以榨些蘋(píng)果汁給他喝。

梨：每天1-2個(gè)為宜。

甘蔗：每天最好不超過(guò)50克。

柑橘：每天至多吃2-3個(gè)即可。

柿子：一次只可吃1-2個(gè)。

此外，還有石榴、葡萄、大棗等。

3、秋季可以喝粥

中醫(yī)提倡秋天每天早晨喝粥。明代李挺認(rèn)為：“蓋晨起食粥，推陳致新，利膈養(yǎng)胃，生津液，令人一日清爽，所補(bǔ)不小?！焙戎鄬?duì)于孩子的計(jì)劃特別有益。

牛奶蛋黃米湯粥

原料：米湯半小碗，奶粉2勺，雞蛋黃1/3個(gè)

做法：在燒大米粥時(shí)，將上面的米湯盛出半碗;雞蛋煮熟，取蛋黃1/3個(gè)研成粉。將奶粉沖調(diào)好，放入蛋黃、米湯，調(diào)勻即可。

功效：富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，蛋黃中還含有豐富的卵磷脂，對(duì)小兒生長(zhǎng)和大腦發(fā)育有好處。