牛奶是一種比較常見的飲品，我們一般都是在早餐的時候喝牛奶，當然也可以睡前喝牛奶助眠，但是牛奶是一種蛋白質含量比較高的食物，所以一般有很多搭配禁忌，比如，牛奶和榴蓮是否可以一起吃呢？榴蓮是一種不太常見的水果，牛奶和榴蓮一起吃會怎么樣呢？

1、可以一起吃嗎

牛奶和榴蓮當然可以一起吃，吃榴蓮喝牛奶會中毒致死這一說法完全是謠傳，生活中我們常?？梢钥吹?，或者曾經吃過牛奶與榴蓮的搭配，甜品店中的榴蓮奶昔，商店里的榴蓮奶糖等等，我們吃了都沒事，所以說牛奶和榴蓮可以一起吃。

2、為什么可以一起吃

網上有流傳大量吃榴蓮后喝牛奶，會導致咖啡因中毒，血壓飆升，引發(fā)心臟病猝死，這一說法完全沒有科學依據，因為牛奶和榴蓮本身都不含咖啡因，合在一起也不會產生咖啡因，雖然榴蓮的含糖量較其他水果高，但只要適量，血壓不會飆升。

3、吃榴蓮后不喝可樂

網上還有一則流言是說吃了榴蓮后不可以喝可樂，其實這兩者也可以一起食用，可樂中雖含有咖啡因，但是不會與榴蓮發(fā)生任何化學發(fā)反應，更不會引起中毒。

4、喝牛奶的禁忌

1、喝牛奶時不要吃藥，牛奶中的鈣，鐵等礦物質易與藥中成分發(fā)生化學反應，影響藥效，產生的其他化合物，可能會影響身體的正常工作。

2、牛奶加熱后應即時飲用，牛奶加后放在保溫瓶中儲存易導致細菌繁殖，人飲用后易將細菌帶入體內，引發(fā)身體不適。

3、煮奶期間不宜加糖，糖融化后的果糖會與牛奶中的賴氨酸結合生成果糖賴氨酸，這種物質對人體有害，把奶煮開后，稍涼后加糖則可避免這種情況。

5、吃榴蓮的禁忌

1、有研究表明，榴蓮中含有硫的化合物，對于體內可代謝酒精的一種每有強烈的抑制作用，榴蓮與酒同時會增加醉酒風險，但是缺乏確鑿證據證明，榴蓮與酒同食或短時間內相繼食用會導致嚴重后果。

2、榴蓮營養(yǎng)豐富，口感紅啊，但是因為其糖分多，脂肪高，所以不宜大量食用，食用過多，易造成消化不良等反應，長期大量食用，會有引發(fā)肥胖的風險。

6、不能吃榴蓮的人

1、糖尿病人

糖尿病患者要嚴格控制自己攝入的熱量與糖量，而榴蓮含糖量較高，不適合糖尿病人食用。

2、感冒患者

榴蓮含熱量較高，吃了較容易上火。而感冒患者食用之后就相當于給本來就發(fā)熱的身體火上澆油，不利于病情的康復。

3、心腦血管患者

心腦血管患者不宜吃榴蓮，會使血管阻塞，加重病情。嚴重的還會導致爆血管、中風的情況出現(xiàn)。

4、腎病患者

腎病患者的腎臟吸收受阻，而榴蓮含有較高的鉀，會增加腎臟的負擔。

5、皮膚病患者

榴蓮吃多了會引起上火，有炎癥或皮膚病的患者食用榴蓮后極有可能出現(xiàn)紅腫等不良癥狀，導致病情加重。

6、心臟病人

心臟病人的飲食一向都是注重低鉀飲食，而榴蓮含有大量的鉀，與心臟病人的飲食建議不相符，心臟病人因少吃。