葡萄是許多人最為喜歡吃的水果之一，而且葡萄除了可以直接食用之外還可以做成許多其他的美味食物，例如葡萄酒，葡萄果醬，葡萄汁等等，而葡萄本身受人們歡迎則大多都是因為其不錯的營養(yǎng)功效。那么吃葡萄的好處和壞處是什么？吃葡萄的好處有哪些？

1、吃葡萄的好處

據(jù)傳葡萄是通過“絲綢之路”從大宛引進中國，葡萄是水果界的“抗氧化皇后”。含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、軟件纖維、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、錳、鋅、銅等礦質(zhì)原色和維生素B2，維生素C、胡蘿卜素和尼克酸等等。

(1)健脾胃

葡萄中含有豐富的葡萄糖，容易被人體吸收。葡萄中含有酒石酸，能有效促進消化，開胃生津，是消化能力較弱的下載非常理想的水果。

(2)滋肝養(yǎng)腎

葡萄性平味甘，將葡萄釀酒飲用能有效滋肝養(yǎng)腎。葡萄所含多是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化性，可以有效調(diào)整肝臟細胞功能，減少自由基對肝臟細胞的傷害。葡萄可促進消化，容易吸收，保肝護肝，強壯腎臟。

(3)益氣補血

由于葡萄中所含葡萄糖多，可以有效補充血糖，振奮精神，防治神經(jīng)衰弱。由于葡萄中含有的鐵元素比較豐富，尤其適宜婦女、兒童和體弱的貧血者補血食用。

(4)防血栓

葡萄中含有一種名為白藜蘆醇的成分，是一種天然抗菌化合物，可以降低白清類脂，減少人體內(nèi)血小板凝聚，還能有效地阻止人的低密度脂蛋白氧化，增加高密度脂蛋白膽固醇，預防動脈粥樣硬化。

(5)抗感染

葡萄含天然的聚合苯酚，能與細菌及病毒中的蛋白質(zhì)化合，使之失去傳染疾病的能力。

(6)防冠心病

葡萄制成葡萄酒，人體飲用后可以增加血漿中的高密度脂蛋白，減少低密度脂蛋白含量。因此，常食葡萄或者常喝葡萄酒可以減少因冠心病引起的死亡概率。同時，葡萄中的鉀元素含量較高，能幫助人體更好地積累鈣質(zhì)，促進腎臟功能的發(fā)揮，調(diào)節(jié)心博次數(shù)。

(7)抗癌

葡萄皮中含有一種有益的抗癌物質(zhì)，可以防止計劃細胞癌變和防止癌細胞擴散，并且葡萄汁可以有效幫助術(shù)后病人抑制排異反應，對恢復計劃很有幫助。

(8)抗氧化

葡萄中的花青素已被證實具有超強的抗氧化性?；ㄇ嗨鼐哂锌箯椥缘鞍酌傅幕钚裕軌蚯宄梭w內(nèi)的自由基，在治療毛細血管阻塞和滲透性亂、靜脈淋巴機能不全等癥狀上有重大作用，是一種重要的制藥產(chǎn)品的活性物質(zhì)。

(9)技巧養(yǎng)顏

葡萄中的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，其中的葡萄多酚具有抗氧化功效，能阻斷游離基因的快速增生，有效延緩衰老；葡萄果核可以軟化膚質(zhì)，讓皮膚瑩潤有光澤。葡萄果肉中的維生素B3以及豐富的礦物質(zhì)可以深層滋潤、抗衰老和促進肌膚細胞新生。

2、吃葡萄的壞處

(1)糖尿病患者忌食

葡糖富含葡萄糖，對于低血糖的人來說，可以有效緩解低血糖癥狀，但是糖尿病人不宜多食，尤其是葡萄干。

(2)急性炎癥患者忌食

發(fā)熱或急性炎癥患者不宜吃葡萄，因為普通屬于溫熱水果，食用易加重病情。

(3)引起腹瀉

吃葡萄后如果馬上喝水很容易引起腹瀉；另外將葡萄與水產(chǎn)品搭配使用也容易腹瀉。

(4)不宜多食

一次性食用過多的葡萄灰引起內(nèi)熱、便秘或腹瀉、煩悶不安等癥狀。

3、女人吃葡萄的好處

葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基；女人常吃葡萄，可以技巧護膚，而且葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當女人疲憊出現(xiàn)低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解。

4、孕婦吃葡萄的好處

在中醫(yī)的角度上看，孕婦吃葡萄有著安胎的好處。葡萄作為藥物用于治病，歷代醫(yī)家均有論述，謂之能治氣力虛弱、心悸盜汗、風濕痹痛、肺痿寒嗽、牙齦腫痛、瘡疹不出等癥，對孕婦還有安胎之效。

5、兒童吃葡萄的好處

葡萄富含葡萄糖、維生素和多種礦物質(zhì)元素，具有很高的營養(yǎng)價值，葡萄汁被科學家譽為“植物奶”，能促進兒童生長發(fā)育，而且葡萄其含鐵量豐富，有助于小兒補血。

6、老年人吃葡萄的好處

葡萄營養(yǎng)豐富，據(jù)科學分析，它含有人體所不可缺少的谷氨酸、精氨酸、色氨酸等十幾種氨基酸。因此，老年人常吃些葡萄對神經(jīng)系統(tǒng)和心血管的正?；顒邮谴笥旭砸娴?，能使人延年益壽。古人還說：“久食(葡萄)經(jīng)身不老。”

7、吃多了會怎么樣

葡萄吃太多后再喝水的話，腸胃來不及消化，胃酸就會被水沖淡，葡萄和水，胃酸急劇氧化發(fā)酵，會加速腸道蠕動，容易導致腹瀉。

葡萄中的糖類屬于發(fā)酵糖類，對牙齒有較強的腐蝕性，如果食用太多，又不注意清潔牙齒的話，容易造成齲齒。

葡萄中的高熱成分對陰虛內(nèi)熱下載和便秘下載不利，容易導致便秘癥狀出現(xiàn)。

葡萄中糖分豐富，吃太多容易導致血糖升高，因此不適宜糖尿病下載食用。