我們的身體是需要很多的營(yíng)養(yǎng)成分的，并且還需要講究營(yíng)養(yǎng)均衡，而在很多人的認(rèn)知里，所謂營(yíng)養(yǎng)均衡就是什么食物都吃，但是據(jù)說(shuō)這種說(shuō)法也不是非常正確的，那么營(yíng)養(yǎng)均衡就是什么都吃嗎？?jī)和绾巫龅綘I(yíng)養(yǎng)均衡？怎樣才能營(yíng)養(yǎng)均衡？

1、營(yíng)養(yǎng)均衡是什么

這個(gè)不挑食是首先的，其次就是每天吃的飯最好均勻搭配，不能都是素菜，也不能都是葷菜，其次，如果你是上班族的話(huà)，這個(gè)我覺(jué)得只要吃的計(jì)劃，就好，達(dá)到那種均衡每天很難的，沒(méi)有那么多時(shí)間去搭配，可以看看這方面的書(shū)，根據(jù)自己的身體狀況，來(lái)調(diào)配最近該吃點(diǎn)什么。

2、食物的種類(lèi)要齊全

谷類(lèi),豆類(lèi),蔬菜,水果,蛋類(lèi),奶類(lèi),肉類(lèi),菌類(lèi),海產(chǎn)類(lèi)。

3、兒童怎么營(yíng)養(yǎng)均衡

1、品種多樣：兒童軟件的品種應(yīng)當(dāng)多樣化，既有動(dòng)物性食物，也有植物性食物。兒童軟件是由谷、豆、肉、蛋、奶、蔬菜、水果類(lèi)、油脂類(lèi)以及糖等各種調(diào)味品組合而成的混合食物。

2、比例適當(dāng)：機(jī)體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)的需求量應(yīng)當(dāng)有一定的比例。由于攝入量人體內(nèi)的各種營(yíng)養(yǎng)素之間存在著相互配合與相互制約的關(guān)系，如果某種營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入超量，非但對(duì)人體無(wú)益，甚至還有害。

3、飲食定量：各種軟件營(yíng)養(yǎng)的攝入量應(yīng)在合理范圍內(nèi)，攝入量過(guò)少將會(huì)產(chǎn)生營(yíng)養(yǎng)素缺乏癥，過(guò)高即會(huì)出現(xiàn)副作用，都對(duì)計(jì)劃不利。

4、調(diào)配得當(dāng)：根據(jù)我國(guó)營(yíng)養(yǎng)的結(jié)果表明，兒童在維生素A、鈣、碘、鋅和鐵等攝入不足。主要原因是軟件配搭不合理所致。

4、怎么吃素避免營(yíng)養(yǎng)不良

想要吃素的時(shí)候不出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的情況，可以這樣做：

1.多吃紅色、綠色、黃色、黑色、白色食物，這樣能夠盡量讓身體營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入豐富，還能夠幫助增強(qiáng)身體的免疫力，減少因?yàn)槌运爻霈F(xiàn)的身體不適。

2.補(bǔ)充維生素B12，這種維生素在植物性食物中幾乎不存在，需要額外補(bǔ)充。

3.循序漸進(jìn)吃素，讓身體慢慢適應(yīng)這個(gè)轉(zhuǎn)變的過(guò)程，在飲食中逐步增加植物食品，同時(shí)還要避免吃加工的素食。

4.實(shí)行彈性吃素。彈性吃素可以在每天的午餐或者是晚餐吃素，早餐或中餐正常飲食，這樣能夠避免身體出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良，還能夠?qū)崿F(xiàn)吃素。