很多人平時都是非常喜歡吃蓋澆飯的,因?yàn)樯w澆飯非常地方便,能夠在較短地時間內(nèi)就讓人們吃到美味的食物,但是蓋澆飯雖然很好,卻也并不就是沒有壞處的,所以許多人都好奇能不能經(jīng)常吃蓋澆飯。那么蓋澆飯可以經(jīng)常吃嗎?經(jīng)常吃蓋澆飯有什么好處?
饑腸轆轆時來一盤熱騰騰的蓋澆飯成為很多人的選擇,食用方便、飯菜結(jié)合、美味可口是大家對它的評價,但從營養(yǎng)和計劃的角度來說,目前有不少蓋澆飯存在油鹽超標(biāo)等問題,長期吃這類蓋澆飯,可能會帶來高血脂的風(fēng)險。
黑乎乎的醬油,同時泛著亮亮的油花,滿目皆是。固然這種蓋澆飯吃得香,開胃下飯,但同時也可能造成鹽和脂肪攝入量超標(biāo),尤其不適合肥胖和高血壓下載食用,對于計劃人來說,也應(yīng)減少吃此類蓋澆飯的次數(shù)。
多數(shù)蓋澆飯中菜的量很小,往往是一大盤米飯上面覆蓋著薄薄的一小層菜,遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到每頓半斤蔬菜的要求。同時蓋澆飯中蔬菜的種類比較單一,長期吃某一種蓋澆飯可能會造成其他營養(yǎng)素攝入不足。
目前蓋澆飯的主食大多是白米飯,缺乏粗糧、豆類和薯類。從營養(yǎng)角度來說,對于主食的要求,是盡量粗細(xì)搭配,營養(yǎng)素配比均衡、豐富,而多數(shù)蓋澆飯并沒有達(dá)到這個要求。
蓋澆飯雖然品種繁多,但排骨、鹵肉、牛肉、雞肉、魚肉等蓋澆飯基本上都是肉多菜少,而蔬菜類的蓋澆飯品種較少,因此,無論哪種蓋澆飯都難達(dá)到合理的葷素比例。
蓋澆飯的主要特點(diǎn)是飯菜結(jié)合,食用方便,既有主食米飯,又有美味菜肴。其菜湯汁澆于飯上面,使米飯更富有口感而備受青睞。且不像一般食用飯菜需要較多的餐具擺到桌上,而是將飯菜盛于一盤,既可放在桌上食用,也可以用手端上吃。
蓋澆飯的另一個特點(diǎn)是快而熱。由于飯菜都是事前烹制現(xiàn)成的,食者可以隨到隨吃,而且飯菜始終都是熱的,符合我國人民熱食的習(xí)慣、所以,也可以說它是中國式的快餐。
蓋飯是把菜直接蓋在米飯上,且菜肴大多是宮保雞丁、麻婆豆鼓、魚香肉絲等高油、高鹽、高糖的菜肴,但很多人沒有這個意識,喜歡用菜中的湯汁醬料拌飯吃,嘴上享受到了美味,卻給身體帶來了極大的負(fù)擔(dān),長期吃這種午餐,對控制體重、預(yù)防三高也非常不利。
另外,白領(lǐng)每天工作期間要多喝水,特別是午餐的時候。每天從家里帶個蒸好的紫薯,吃午餐的時候喝杯玉米汁,都能補(bǔ)充白領(lǐng)每天缺乏的營養(yǎng)??傮w來說,在餐館中盡量少點(diǎn)炸、煎等烹調(diào)的菜肴做成的蓋澆飯,多選擇清淡少油的菜肴。
1、飯后欣賞音樂
音樂不僅是藝術(shù),而且可以軟件健體、益壽延年,甚至可以治病療疾。古籍《壽世保元》中有句話叫:“脾好音樂,聞聲即動而磨食?!倍兰乙灿小捌⑴K聞樂則磨”的說法。實(shí)際上,這兩句話說的都是一個意思:音樂能夠幫助消化。
柔和輕快的音樂,乃至賞心悅目加環(huán)境,都可以作為一種良性刺激而通過中樞神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)人體的消化吸收功能。因此,食后欣賞輕柔明快、美妙動人的音樂,對人體大有裨益。
2、飯后摩腹
飯后以熱手輕輕摩腹,手法從上至下,從左到右,或以順時針方向,用手掌環(huán)轉(zhuǎn)推摩,能促進(jìn)腹腔內(nèi)血液循環(huán),加強(qiáng)胃腸消化功能。
3、飯后緩行
飯后緩步行,對食物消化和人體的休息極為有利。什么是緩行?通俗點(diǎn)講就是散步,更通俗地講就是慢慢走,這個就不用教了吧?
4、飯后漱口
飯后漱口能及時清除存留口中的食物殘渣?,F(xiàn)在非常不提倡飯后立即刷牙哦,據(jù)說會破壞牙齒表面的保護(hù)層。所以也有牙醫(yī)建議,飯后喝一小杯牛奶或用牛奶像漱口一樣與牙齒親密接觸,可以加快牙齒鈣質(zhì)的恢復(fù)過程。
還有,如果這餐飯,我們吃得太油膩或是吃得太火辣,又該怎么辦呢?別擔(dān)心,連這個我們也為您準(zhǔn)備好了,接著往下看吧。
5、燒烤后吃根香蕉
燒烤類食品會產(chǎn)生較多的苯并芘等致癌物。軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院食品與營養(yǎng)系博士芮莉莉表示,最新研究發(fā)現(xiàn),香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用,保護(hù)胃腸。
6、吃得太油膩,喝杯芹菜汁
如果一餐中吃的油膩食物較多,喝杯糖分低、纖維素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纖維素可以帶走部分脂肪。
7、吃火鍋后喝點(diǎn)酸奶
火鍋湯溫度高,配料咸辣,對胃腸的刺激大。吃火鍋后喝點(diǎn)酸奶,可以有效保護(hù)胃腸道黏膜。此外,酸奶中含有乳酸菌,可抑制腐敗菌的生長。
8、消化不良,飯后喝大麥茶或橘皮水
大麥中的尿囊素和橘皮中的揮發(fā)油,可增加胃液分泌,促進(jìn)胃腸蠕動,對食物的消化和吸收很有好處。
9、吃方便面后吃水果
進(jìn)食方便面后吃一點(diǎn)水果,如蘋果、草莓、橙子、獼猴桃等,可以有效補(bǔ)償維生素與礦物質(zhì)的不足。此外,提倡煮食方便面。煮后的面條更柔軟,有利于腸道吸收水分,幫助消化。
10、吃蟹后,喝生姜紅糖水
蟹肉屬寒性,脾胃虛寒的人吃后可能引發(fā)胃痛、腹瀉、嘔吐等。中華中醫(yī)藥學(xué)會醫(yī)學(xué)博士莊乾竹博士表示,吃蟹后喝一杯性溫的生姜紅糖水,能祛寒暖胃、促進(jìn)消化、緩解胃部不適。但糖尿病患者不宜食用。
11、潤肺止咳,飯后吃個柿子
柿子有潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的功效,對于有呼吸道疾病的人來說,是理想的保健水果之一。但柿子不能空腹吃,其中的鞣酸成分易在胃中形成結(jié)塊。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動,增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和聚寶盆軟件一起