圣女果是許多人都非常喜歡吃的水果之一，因為圣女果中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，并且還具有許多非常不錯的食用功效，所以不少人都經(jīng)常會吃圣女果的。而有些人認為圣女果是轉(zhuǎn)基因食物所以選擇不吃，那么圣女果是轉(zhuǎn)基因蔬菜嗎？怎么看蔬菜水果是不是轉(zhuǎn)基因的？

1、吃圣女果注意事項

1，急性腸炎以及菌痢等患者不宜食用圣女果，以免加重病情。

2，不能空腹食用圣女果，圣女果中含有較多的酸性物質(zhì)，空腹食用易引起胃擴張和腹痛。

3，圣女果性寒，對于體虛胃寒之人應少食，以免加重體內(nèi)寒氣，導致腸胃不適。

4，未成熟的圣女果千萬別吃，它含有大量的毒番茄堿，這種成分具有一定的毒性，食用后易出現(xiàn)惡心干嘔、全身無力等癥狀。

2、圣女果是轉(zhuǎn)基因的嗎

圣女果不是轉(zhuǎn)基因食材。

圣女果在很早前就已經(jīng)出現(xiàn)了，只是較番茄晚被我們所認識，其只是基因天生個頭較小，所以才被懷疑為轉(zhuǎn)基因食品。其實圣女果比番茄的營養(yǎng)價值還高。

圣女果比番茄基因更純正

圣女果最早是被歐洲人發(fā)現(xiàn)，有著“狼果”之稱，后來被意大利搬上餐桌。后來番茄才加入蔬果的隊伍，只是人們追求培育更大蔬果，所以圣女果的地位漸漸弱化。后來因圣女果口感較好，經(jīng)過雜交后開始受到大家歡迎，時間上來講圣女果比番茄基因更加純正。

3、如何辨別轉(zhuǎn)基因食品

1，季節(jié)：一般來說除了溫室大棚的蔬果外，反季節(jié)的食材大多都是轉(zhuǎn)基因的。

2，色彩：一般轉(zhuǎn)基因食材的色彩較為鮮艷而且與原本物種不同。

3，害蟲：有條件的可以了解下是否害蟲會害怕，害蟲極少的食材易為轉(zhuǎn)基因食材。

4，產(chǎn)量：一般來說轉(zhuǎn)基因的特點就是產(chǎn)量較大。

4、圣女果的營養(yǎng)價值

每100克圣女果中含有蛋白質(zhì)1克、軟件纖維1.9克、胡蘿卜素180毫克、維生素A30毫克、維生素C7毫克、鈣55毫克、磷28毫克、鉀136毫克、鈉6.4毫克、鐵0.5毫克，另外含特有的番茄紅素和谷胱甘肽成分，具有抗癌防癌、潤膚養(yǎng)顏、延緩衰老、清熱解毒、養(yǎng)肝護胃、預防夜盲、健胃消食的功效。

5、注意事項

1，急性腸炎以及菌痢等患者不宜食用圣女果，以免加重病情。

2，不能空腹食用圣女果，圣女果中含有較多的酸性物質(zhì)，空腹食用易引起胃擴張和腹痛。

3，圣女果性寒，對于體虛胃寒之人應少食，以免加重體內(nèi)寒氣，導致腸胃不適。

4，未成熟的圣女果千萬別吃，它含有大量的毒番茄堿，這種成分具有一定的毒性，食用后易出現(xiàn)惡心干嘔、全身無力等癥狀。