說(shuō)到榴蓮可能很多人已經(jīng)想象得到榴蓮的樣子，甚至感覺(jué)得到榴蓮的味道，榴蓮被稱(chēng)為水果之王，很多人不喜歡吃榴蓮，但是榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，榴蓮也是有食用禁忌的，有人說(shuō)吃榴蓮后不能喝酒，那吃榴蓮能喝酒嗎？吃榴蓮多久后可以喝酒？

1、吃榴蓮能喝酒嗎

不能。

不論是喝白酒還是喝啤酒，都不能和榴蓮?fù)?，榴蓮和酒兩者同時(shí)食用，不但容易上火，還容易影響酒精代謝，引發(fā)中毒現(xiàn)象，嚴(yán)重的甚至危及生命。

2、吃榴蓮喝酒的危害

(1)引起上火

榴蓮性熱，白酒也是熱燥之物，兩者一起食用，容易導(dǎo)致上火，濕毒的癥狀發(fā)生。

(2)引發(fā)酒精中毒

人在飲酒后，體內(nèi)會(huì)分泌乙醛脫氫酶消化酒精，將酒精排出體外，而榴蓮中含有硫化合物，這種物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致乙醛脫氫酶的活性降低，影響酒精代謝，從而引發(fā)酒精中毒，對(duì)身體計(jì)劃造成危害。

(3)導(dǎo)致痛風(fēng)

榴蓮性熱，且含嘌呤成分，而啤酒中也含有嘌呤，喝啤酒本來(lái)就會(huì)導(dǎo)致尿酸升高，導(dǎo)致痛風(fēng)的發(fā)生，如果吃榴蓮的同時(shí)又喝啤酒，就更易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。

3、吃榴蓮后多久可以喝酒

吃完榴蓮后八小時(shí)內(nèi)最好不要喝酒。

榴蓮中的硫化物對(duì)酒精代謝會(huì)產(chǎn)生影響，過(guò)量飲酒還可能加重肝臟負(fù)擔(dān)，甚至引起酒精中毒，中風(fēng)的危害，所以?xún)烧呤秤玫拈g隔時(shí)間越久越好。

4、哪些人不宜吃榴蓮

1.上火，咽干舌燥，咽喉疼痛的下載，陰虛體質(zhì)下載要慎吃榴蓮。

2.糖尿病，心臟病，高膽固醇血癥下載不要吃榴蓮。

3.嘌呤代謝失常的下載，尿酸濃度高的人吃榴蓮容易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作，所以最好少吃榴蓮。

5、榴蓮怎么催熟

1、水果催熟

愛(ài)吃水果的人都知道，很多水果在不熟的時(shí)候口感都不是很好，有些水果就算你放幾天還是一樣，成熟得非常慢，但是在和其他水果放在一起時(shí)候便會(huì)加快這個(gè)成熟過(guò)程，尤其是放在一些熟透了的水果邊上，這些成熟的水果會(huì)揮發(fā)一些乙醚，乙醚有很強(qiáng)的催熟功效，沒(méi)有成熟的榴蓮也可以選用這種方法。

常見(jiàn)的能催熟其他水果的水果有：香蕉，蘋(píng)果，柿子，獼猴桃等，也包括榴蓮自身，用熟透的榴蓮催熟沒(méi)有成熟的榴蓮也是一種好方法。

2、微波爐催熟

榴蓮在破開(kāi)后若是表層果肉成熟，而里面的果肉還不是很熟，這種榴蓮可以食用，口感哺乳熟透的好吃，不過(guò)可以用保鮮膜密封，放在微波爐中加熱幾分鐘，中小火即可，這種方法能催熟榴蓮，但是對(duì)榴蓮的口感沒(méi)有太大的改變作用。

3、曬太陽(yáng)催熟

榴蓮自身有一定的呼吸作用，這類(lèi)水果在接觸到陽(yáng)光時(shí)會(huì)加快這種微弱的呼吸作用，適當(dāng)?shù)臅駮裉?yáng)能促進(jìn)榴蓮成熟，買(mǎi)回來(lái)的榴蓮在陽(yáng)臺(tái)上曬兩天就會(huì)自己裂開(kāi)，這時(shí)候就不需要再曬了，里面的果肉曬干后就會(huì)影響到榴蓮的口感。

4、自然成熟

榴蓮和香蕉、蘋(píng)果等水果一樣，是屬于呼吸比較活躍的水果，在榴蓮破開(kāi)之后，用保鮮膜將榴蓮肉密封處理，放在冰箱中或者陰涼的地方，一般在兩天后即可完全成熟，若是沒(méi)有破開(kāi)的榴蓮，想要它自然成熟，還得看榴蓮的成熟度，有的幾天即可成熟，有的太生，需要進(jìn)行一些特殊的手段，比如適當(dāng)加熱等幫助其成熟。