海鮮類的食物通常營養(yǎng)價值都是非常高的，很多人都喜歡吃海鮮類的食物，螃蟹是比較常見的一種水產(chǎn)品，經(jīng)常聽到有人說吃螃蟹時不能吃水果，但是好像有人吃了也沒有什么問題，那香瓜可以和螃蟹一起吃嗎？香瓜和螃蟹能一起吃嗎？

1、香瓜和螃蟹一起吃嗎

香瓜和螃蟹不可以一起吃。

香瓜性寒味甘，具有消暑降溫的作用。而螃蟹也是性寒的食物，如果兩者一起吃的話，會很容易對腸胃造成損傷，并且出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。因此香瓜和螃蟹不可以一起吃。

2、一起吃有什么壞處

(1)引起腹瀉

香瓜中含有豐富的維生素C，而螃蟹則含有砷和其他金屬元素。兩者一起食用，維生素C會與砷發(fā)生反應，腸胃功能不好容易引起腹瀉的情況。而且當砷含量過高時，與維生素C結(jié)合還有可能出現(xiàn)食物中毒的情況。因此香瓜和螃蟹不要一起吃。

(2)導致胃寒

香瓜和螃蟹都是性寒的食物，吃多了會導致胃寒。因此本身體質(zhì)就虛的人一起吃這兩種食物會更加重病情。

(3)加重腎臟負擔

雖然香瓜含有將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)化酶，但是螃蟹屬于高蛋白的食物，吃太多會使蛋白質(zhì)攝入過量，一樣會加重腎臟的負擔。

3、隔多久吃最好

香瓜和螃蟹不能一起吃，而且吃完其中一種食物之后也不能立即吃另外一種食物，否則會導致腹瀉。所以吃香瓜和螃蟹的間隔時間最好是4~5個小時，避免引起身體不適。

4、香瓜不能和什么一起吃

1.香瓜不宜與冰鎮(zhèn)的食物一起食用，因為香瓜本身就性寒，同時吃太涼的東西會導致腹痛、腹瀉等情況。

2.也不適合與田螺、螃蟹等海鮮一起食用，因為這類海鮮食物通常也是寒性的，一起吃的話也會損害腸胃。

5、熟螃蟹怎么存放

1、如果天氣比較冷，氣溫比較低的時候。想把熟螃蟹短時間保存，可以用保鮮膜蓋好，放在陰涼通風處。一般可以保鮮6--8個小時，

2、如果天氣比較熱，想短時間保存熟螃蟹可以把螃蟹放到冰箱的冷藏室。

3、但冰箱里存放的熟蟹最遲別超過第二天中午，當從冰箱里取出熟螃蟹準備吃時，一定要把螃蟹再煮透了再吃才行，否則容易鬧肚子。

4、吃時最好放些姜末，有利殺菌。這樣吃蟹，才能在確保享受美味的同時，又兼顧了安全。

5、想長時間存放熟螃蟹，比如過夜保存，則要把螃蟹放到冷凍室里。但直接冷凍容易讓熟螃蟹流失水分、變得很干不好吃。

6、凍的時候可以連著煮螃蟹的湯一塊凍起來，能更好地保持螃蟹的鮮味。