黑豆是所有豆類食材中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的存在，它含有大量的花青素和多種微量元素，對(duì)人類身體有明顯滋補(bǔ)作用，而且它還是一種難得的食療佳品，能讓人們的白發(fā)變黑，可是平時(shí)黑豆應(yīng)該怎以吃呢？它怎么吃烏發(fā)效果最好呢？

1、黑豆泡醋

黑豆泡醋對(duì)白發(fā)好，能讓白發(fā)變黑也能減少白發(fā)生成，平時(shí)可以把曬干以后的黑豆放在鍋中，用中火炒制，炒到表面干裂以后，取出降溫，放在可以密封的玻璃瓶中，再加入準(zhǔn)備好的米醋，密封保存十幾天以后，黑豆就能泡好，每天可以取出10到20里直接食用并飲用泡黑豆的米醋就可以。

2、鹽水黑豆

平時(shí)多吃一些鹽水，黑豆對(duì)白發(fā)也特別好，鹽水黑豆在制作時(shí)，需要把黑豆淘洗干凈以后，經(jīng)過反復(fù)的蒸曬，處理好以后，把它放到干凈的瓷瓶中，然后每天服用兩次，每次服用六克，是用淡鹽水送服，在服用鹽水黑豆的同時(shí)，每天吃一個(gè)雞蛋，堅(jiān)持服用白發(fā)就能消失。

3、黑豆黑芝麻粉

黑豆和黑芝麻以及何首烏，還有白果等食材搭配食用，對(duì)白發(fā)效果最好，因?yàn)楹诙购秃谥ヂ橐约昂问诪醵际悄転醢l(fā)能補(bǔ)益腎經(jīng)的中藥材，而白果則能預(yù)防白發(fā)生成。平時(shí)把它們放在鍋中炒熟取出以后研成細(xì)末，調(diào)勻以后每天服用三十克就可以。

4、黑豆泡酒

黑豆泡酒食用，對(duì)白發(fā)也特別好，在它泡酒時(shí)需要準(zhǔn)備黑豆和黑芝麻，以及大棗，還有何首烏各40克，最后在準(zhǔn)備熟地40克，當(dāng)歸與川穹各十克，把它們?nèi)糠旁诳梢悦芊獾膲又校偌尤?0度以上的米酒750克，倒入米酒以后，要把壇子密封保存，放在陰涼的地方，20天以后就能取出飲用，每次服用十克，每天服用三次就可以。