喝茶是自古以來的一種習(xí)慣，喝茶也是很好的一種軟件的方式，茶中富含多種營養(yǎng)，喝茶有助于增強身體體質(zhì)，還有許多其他的功效，不過喝茶雖然好處很多，有些情況下的茶確是不能喝的，那么哪些茶不能喝？喝茶的講究有哪些呢？下面為大家介紹。

1、喝茶的講究

1、變質(zhì)茶

茶不易妥善保管，易吸濕而霉變，而有些人出于愛茶節(jié)約，舍不得丟棄已霉變的茶。變質(zhì)的茶中含有大量對人體有害的物質(zhì)和病菌，是絕對不能飲用的。優(yōu)質(zhì)茶泡好后若放置太久，茶湯也會因氧化和微生物而繁殖而變質(zhì)，這樣的茶亦不可再飲用。

2、頭道茶

因為現(xiàn)代茶葉在種植、加工、包裝的過程中難免會受到農(nóng)藥、化肥、塵土等物質(zhì)的污染。頭道茶其實是洗茶的水，應(yīng)盡快到出后再沖入開水，這樣泡出的茶水才是最衛(wèi)生的茶。

3、焦味茶

炒制過火的茶葉，營養(yǎng)已經(jīng)喪失，味道也不好了。

4、久泡茶

沖泡時間過長，茶葉中的茶多酚，類脂，芳香物質(zhì)等可以自動氧化，不僅茶湯色暗，味差，香低，失去品嘗價值；而且由于茶葉中的維生素C，維生素P，氨基酸等因氧化而減少，使茶湯營養(yǎng)價值大大降低；同時由于茶湯擱置時間太久，受到周圍環(huán)境的污染，茶湯中的微生物（細菌和直菌）數(shù)量較多，很不衛(wèi)生。

5、冷茶

茶宜濕熱而飲，冷茶有滯寒、聚痰之弊。也就是說溫茶，熱茶能使人神思爽暢，耳聰目明；冷茶對身體則有滯寒，聚痰的副作用。

6、燙茶

茶一般都是用高溫的水沖泡的，但是不能在水溫過熱時飲用。太燙的茶水對人的咽喉，食道和胃刺激較強。如果長期飲用太燙的茶水，可能引起這些器官的病變。另據(jù)國外研究顯示，經(jīng)常飲溫度超過62度茶者，胃壁較容易受損，易出現(xiàn)胃病的病癥。飲茶的溫度宜在56度C以下。

7、串味茶

有的味道是有毒素，如油漆、樟腦味等。

8、濃茶

濃茶中含有大量的咖啡因、茶堿等，刺激性很強，飲濃茶可導(dǎo)致失眠頭痛耳鳴眼花，對腸胃也不好，有的人飲用后會產(chǎn)生嘔吐感。

9、隔夜茶

特別是變了味的茶，即使還嘗不出來變味，也多半滋生、繁殖了大量的細菌等。因為茶葉含有大量的蛋白質(zhì)，大部分不溶解于熱水，殘留在葉片中。

水溫較高時，茶葉上的蛋白質(zhì)便會腐爛，放置一晚后，又會有一種酶菌生成，同時在茶中殘留大量的丹寧酸會變成具有刺激性的強烈氧化物，對腸胃造成刺激，引發(fā)炎癥。所以，隔夜茶不宜飲用。

2、茶葉渣有什么用

1.濕茶葉可以去掉容器里的腥味和蔥味.

2.可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非?？煽?以前有“搞導(dǎo)彈的不如賣茶葉蛋的”之說,大體就是這種所謂的茶葉蛋,它比導(dǎo)彈都有用,看來是好東西.

3.用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗,木、竹桌椅,可使該物品更為光潔、清潔.

4.把殘茶葉曬干,鋪撒在潮濕處,能夠去潮.因為茶葉具有很強的吸附作用.

5.殘茶葉干后,還可以裝入枕套充當(dāng)枕芯,枕之非常柔軟,又去頭火,對高血壓患者、失眠者有輔療作用.但是這種茶葉很容易受潮,需要經(jīng)常晾曬.

6.把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土.茶葉的吸附作用不但可以吸收水份還可以吸附灰塵.

7.將殘茶葉浸入水中數(shù)天后,澆在植物根部,可以促進植物生長.但是最好不要把茶葉倒在花盆里,因為不便打掃,會腐爛、有異味、生蟲.

8.殘茶葉還可以喂養(yǎng)剛出的小蠶.這也算是典型的“茶食”用途了.只是不知道中蠶、大蠶可用茶葉喂養(yǎng)否?

9.把殘茶葉曬干,放到廁所或溝渠里燃熏,可消除惡臭,具有驅(qū)除蚊繩的功能.制作蚊香的人是否在蚊香中參如了茶葉.

10.干殘茶渣做鞋墊,可清除濕汗臭味,從而減少一些人腳臭的煩惱.

11.手指灼傷后,浸在殘茶中,可緩解灼痛感.

12.吃了生蔥、蒜以后,弄一些殘茶渣咀嚼一會兒,蔥、蒜味便能慢慢消除.飯后用喝剩的茶水漱口,可漱出有害微生物.讓茶水在口控內(nèi)反復(fù)功能,能清除牙垢,提高口唇輪匝肌和口腔粘膜的生理功能,增強牙齒的抗酸防腐能力.

13.用殘茶擦洗鏡子、玻璃、門窗、家具、膠質(zhì)板以及皮鞋上的泥污,去污效果好.

14.置殘茶或渣于電冰箱的底層,便能消除冰箱中的異味,取得較好效果.

15.用茶葉水洗頭,久之,就能使頭發(fā)烏黑發(fā)亮.

16.深色衣服上的油漬,用殘茶渣搓洗能去污.

17.殘茶加熱還可清除嗆人的煙味.