土豆是生活中很常見的蔬菜食物,我們在吃土豆的時(shí)候都會(huì)去皮,因?yàn)檫@樣不僅口感好,而且更加計(jì)劃,但是土豆皮也不能浪費(fèi),正確運(yùn)用也有很多軟件功效,那么土豆皮煮水能染發(fā)是真的嗎?土豆皮煮水染發(fā)怎么做?下面就來詳細(xì)了解土豆皮的功效作用吧。
土豆皮煮水有一定效果,但是見效時(shí)間比較短。使用土豆皮水來染發(fā)后,頭發(fā)會(huì)有顏色的變化,白頭發(fā)有可能變成淺淺的褐色,但是這種染發(fā)是一次性的,一段時(shí)間后顏色就會(huì)變淡,在洗頭沖過水之后,就會(huì)恢復(fù)到原來的頭發(fā)顏色。
1、削出大概一杯量的土豆皮,然后倒入兩杯的水,土豆皮和水以1:2的比例煮至沸騰,再浸泡5分鐘,直到它冷卻為止。最后將馬鈴薯皮與水隔開,取水。
2、在正常洗發(fā)后,先清水沖洗掉,拿毛巾擦干,然后用土豆皮水刷在頭發(fā)上,稍稍停留片刻,沖洗一遍即可。
土豆皮染發(fā)是利用了土豆的褐變原理,土豆中是含有酪氨酸、酪氨酸酶成分的,在氧氣的作用下會(huì)生成黑色素,從而在一定程度上能將改變頭發(fā)顏色。
平時(shí)土豆皮削掉之后通常會(huì)被扔掉,但其實(shí)土豆皮的作用也是不少的,除了拿來煮水染發(fā)之外,還有下面幾個(gè)功效。
土豆皮是有比較好去污漬的作用的,像保溫瓶內(nèi)的茶漬,只要將幾片土豆皮放入保溫瓶內(nèi),蓋緊蓋子輕輕搖晃幾下,過幾分鐘將瓶內(nèi)物質(zhì)倒出,就可以看到保溫瓶內(nèi)干凈了。
土豆皮中有豐富的維生素和鉀,特別是土豆皮的下層部分維生素含量高達(dá)80%,是高于土豆肉的,而鉀是鈉的克星,所以土豆皮是能防止因高食鹽攝入而引起的血壓升高。
土豆皮具有消炎的作用,如果臉上長痘痘了,可以用新鮮的土豆皮敷一下,注意是用內(nèi)壁。而且土豆皮還能治療熊貓眼。
1、外皮
土豆的外皮可以有效的保護(hù)好里面的土豆?fàn)I養(yǎng)和口感。因挑選外皮光滑,無傷痕,沒有坑包的土豆??影炼勾蚱さ臅r(shí)候比較費(fèi)事且會(huì)很難清洗。
2、形態(tài)
存放時(shí)間長了的土豆都有一個(gè)共同的特點(diǎn)。外形是抽抽的樣子,因?yàn)槿諘?,日常的流失,把里面的水分營養(yǎng)都帶走了。所以土豆表面會(huì)很抽抽。大家一定不要選擇這樣的土豆,吃著沒味還沒有營養(yǎng)。
3、顏色
土豆顏色金黃色是成熟好的了,而暗黃是時(shí)間久了的土豆。建議大家挑選的時(shí)候主要挑選金黃色為主,其次才是深黃色的土豆,燈光會(huì)影響大家判斷的顏色,可以拿到外面光亮的地方挑選土豆。
4、選土豆一定要選皮干的,不要有水泡的,不然保存時(shí)間短,口感也不好。
5、土豆要選沒有破皮的,盡量選圓的,越圓的越好削。
6、起皮的土豆又面又甜,適合蒸著、燉著吃;表皮光滑的土豆比較緊實(shí)、脆,適合炒土豆絲。
7、黃肉的土豆比較粉面,白肉的比較甜。
8、大土豆切起來會(huì)比小的省事很多,小的還得切很多才夠吃一頓,且大土豆削皮的時(shí)候,給人緩沖的時(shí)間比較多,可以躲避傷害,甚至不用害怕劃傷。不過,過大的土豆可能是生長過時(shí)的,纖維會(huì)比較粗。
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