楊梅是很受歡迎的一種水果，現(xiàn)在正是楊梅成熟的季節(jié)，新鮮的楊梅味道酸酸甜甜的，有開(kāi)胃的效果，而且夏季吃是非常好的，還能生津止渴，但是總是聽(tīng)到有人說(shuō)在吃楊梅之前最好是用鹽水泡一下，其實(shí)很多人不知道為什么要用鹽水泡，有不知道要泡多久，那楊梅要用鹽水泡多長(zhǎng)時(shí)間？為什么要用鹽水泡楊梅？

1、為什么要泡

很多人其實(shí)都會(huì)問(wèn)這個(gè)問(wèn)題，其實(shí)楊梅本身是沒(méi)有果皮的，一般甜的食物容易有一些吸引一些蟲(chóng)子，有一些果蠅就會(huì)在楊梅上產(chǎn)卵，等到楊梅成熟了，幼蟲(chóng)也會(huì)長(zhǎng)大，但是直接看是看不到的，如果用鹽水泡的話(huà)蟲(chóng)子就會(huì)出來(lái)了，所以需要用鹽水泡，挑選楊梅的還是需注意要挑新鮮的。

2、十分鐘左右

可能大家聽(tīng)說(shuō)楊梅里面有蟲(chóng)子就不敢吃的，其實(shí)并不是所有的楊梅都是有蟲(chóng)子的，而且這種幼蟲(chóng)對(duì)人體沒(méi)有什么危害，所以不用太緊張，一般用鹽水泡上十分鐘左右你就會(huì)發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)子都出來(lái)了，鹽的話(huà)不需要放太多，根據(jù)楊梅的多少來(lái)放，這時(shí)候再用清水重新洗一遍就可以食用了。

3、食用的禁忌

楊梅是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物，雖然幼蟲(chóng)對(duì)身體傷害不是很大，但是最好是泡一下再食用，這樣吃起來(lái)也放心，不要買(mǎi)回楊梅就放進(jìn)冰箱，這樣幼蟲(chóng)再泡是出不來(lái)的，可以洗好后放冰箱。還有楊梅不能吃多，吃多了不僅對(duì)腸胃有影響，而且對(duì)牙齒也是有壞處的。