夏季很炎熱，很多人誤以為吃了冰鎮(zhèn)的西瓜后就可以解渴，還能解暑，但其實(shí)這些認(rèn)識(shí)都是錯(cuò)誤的，冰鎮(zhèn)西瓜吃了并沒(méi)有什么用，我們吃冰鎮(zhèn)西瓜反而會(huì)加重我們腸胃的負(fù)擔(dān)，引起胃痛，那么冰西瓜吃了胃痛怎么回事？夏季吃西瓜有哪些注意事項(xiàng)？

1、夏天吃西瓜注意事項(xiàng)

核心提示：西瓜性寒、味甘；歸心、胃、膀胱經(jīng)；適合陰虛、平和體質(zhì)。西瓜中含有維生素A、B、C，軟件纖維、脂肪、鈣、鐵、磷等成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。西瓜可以迅速補(bǔ)充人體的水分，有清熱解毒、除煩止渴的功效。但是，夏季吃西瓜也有一些注意事項(xiàng)哦！

1.感冒初期慎食。夏季容易熱傷風(fēng)，感冒初期，病邪在表，多食西瓜會(huì)引邪入里，使感冒加重或延長(zhǎng)治愈的時(shí)間。當(dāng)感冒加重出現(xiàn)高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱證時(shí)，可以吃少量西瓜，幫助清熱解毒。

2.冰鎮(zhèn)西瓜勿急食。很多人愛(ài)吃冰鎮(zhèn)西瓜，覺(jué)得它更解渴。其實(shí)，冰鎮(zhèn)西瓜食用后會(huì)刺激胃腸道，引起胃腸痙攣，誘發(fā)胃痛。特別是對(duì)于高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬化患者，容易誘發(fā)心腦血管疾病的發(fā)生。所以，從冰箱里拿出的西瓜最好在室溫中放置半小時(shí)后再吃。

3.飯前飯后莫立食。西瓜中含大量水分，飯前或飯后立即吃，會(huì)沖淡胃液，影響食物的消化吸收，導(dǎo)致胃脹和胃痛。所以，西瓜最好餐后兩小時(shí)再吃，這樣可保證攝入的營(yíng)養(yǎng)素得以充分吸收。

4.西瓜打開(kāi)過(guò)久不食。盛夏氣溫過(guò)高，西瓜打開(kāi)過(guò)久易變質(zhì)、繁殖病菌，食用后會(huì)引起腸道疾病。因此，吃西瓜應(yīng)注意選擇成熟的新鮮西瓜，即開(kāi)即食。

5.一次不宜多食。西瓜是生冷之物，多食易傷脾胃，故脾胃虛寒、消化不良、大便滑泄者少食為宜，多食則會(huì)引起腹脹、腹瀉、食欲下降，還會(huì)積寒助濕，引發(fā)它病。

6.糖尿病患者少食。西瓜的含糖量在5%左右，糖尿病患者不應(yīng)多食。尤其不要在飯后吃，容易加重胰腺負(fù)擔(dān)。

7.腎功能不全者慎食。腎功能不全者，其水液調(diào)節(jié)能力差，對(duì)進(jìn)入體內(nèi)過(guò)多的水分，不能及時(shí)調(diào)節(jié)以排出體外，會(huì)出現(xiàn)下肢或全身水腫。西瓜含水量近95%，多吃西瓜不但會(huì)使水腫加重，還容易誘發(fā)急性心力衰竭。

2、切開(kāi)西瓜的保存

1、西瓜怎么保存

整個(gè)沒(méi)有切開(kāi)的西瓜是比較容易保存的，可以把它放在陰涼透風(fēng)的地方，在保存期間，不要隨意去動(dòng)它，而且不能與帶有刺激性的物質(zhì)一起保存，就能讓西瓜保存十幾天不變，而且切開(kāi)食用時(shí)，還會(huì)感覺(jué)很新鮮。

2、切開(kāi)的西瓜冷藏保存最新鮮

西瓜往往個(gè)頭很大，人們切開(kāi)以后一次吃不完，這時(shí)可以把切開(kāi)的西瓜放入到冰箱中進(jìn)行冷藏保存，可以讓它保存三到五天不變質(zhì)，不過(guò)再取出食用時(shí)，要用刀把西瓜表面去掉薄薄的一層，這樣再吃來(lái)才會(huì)感覺(jué)比較新鮮。

3、切開(kāi)的西瓜用冷水保存

切開(kāi)的西瓜用冷水保存也比較新鮮，大家如果家里沒(méi)有冰箱，可以取一個(gè)盆子，放入新取出冷水，然后把切開(kāi)的西瓜放入到盆子中浸泡，等水溫上來(lái)以后要重新更換，這樣能讓切開(kāi)的西瓜保存兩三天不變質(zhì)，而且吃的時(shí)候口感還會(huì)特別新鮮。